Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì kem tươi
Bánh Mì Kem Tươi yêu thích

Bánh Mì Kem Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm bánh mì kem tươi

Bánh mì kem tươi không hề sử dụng nước mà dùng chính kem, sữa và trứng tạo thành nên hương vị ngọt ngào, mềm mại, thơm lừng. Bánh sau khi nướng có vị giòn bên ngoài, bên trong xốp mềm cực đã luôn đó. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh mì này bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột mì

100 Gr

Kem whipping

30 Gr

Đường trắng

40 ml

Sữa tươi

20 Gr

Bơ lạt

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1 Gr

Muối

3 Gr

Men nở

10 Gr

Dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đổ kem whipping, sữa tươi, lòng đỏ trứng vào âu và trộn đều. Sau đó thêm bột mì, muối, đường và men nở vào, bật máy trộn để trộn bột thành khối dẻo mịn, nếu không có máy thì dùng tay nhồi nhé. Tiếp đó cho bơ lạt làm mềm vào nhào chung đến khi đạt độ dẻo mịn, kéo thành tấm mỏng là được.
Đầu tiên đổ kem whipping, sữa tươi, lòng đỏ trứng vào âu và trộn đều. Sau đó thêm bột mì, muối, đường và men nở vào, bật máy trộn để trộn bột thành khối dẻo mịn, nếu không có máy thì dùng tay nhồi nhé. Tiếp đó cho bơ lạt làm mềm vào nhào chung đến khi đạt độ dẻo mịn, kéo thành tấm mỏng là được. Đầu tiên đổ kem whipping, sữa tươi, lòng đỏ trứng vào âu và trộn đều. Sau đó thêm bột mì, muối, đường và men nở vào, bật máy trộn để trộn bột thành khối dẻo mịn, nếu không có máy thì dùng tay nhồi nhé. Tiếp đó cho bơ lạt làm mềm vào nhào chung đến khi đạt độ dẻo mịn, kéo thành tấm mỏng là được.

* Bước 2

Để ủ bột cho nở gấp đôi, rồi nhào bột thêm vài lần và chia thành 3 phần bằng nhau. Mỗi phần chia thành 3 phần nhỏ, dùng tay vê thành từng phần bột dài nhỏ rồi bện lại với nhau thành hình chiếc bánh. Làm tương tự với 2 phần bột còn lại. Cho bánh lên khay nướng đã chống dính, xịt phun sương, rắc thêm chút vụn dừa và đặt vào lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh tầm 20 phút hoặc đến khi bánh chín, vàng giòn thì lấy ra chờ nguội chút là ăn được nha.
Để ủ bột cho nở gấp đôi, rồi nhào bột thêm vài lần và chia thành 3 phần bằng nhau. Mỗi phần chia thành 3 phần nhỏ, dùng tay vê thành từng phần bột dài nhỏ rồi bện lại với nhau thành hình chiếc bánh. Làm tương tự với 2 phần bột còn lại. Cho bánh lên khay nướng đã chống dính, xịt phun sương, rắc thêm chút vụn dừa và đặt vào lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh tầm 20 phút hoặc đến khi bánh chín, vàng giòn thì lấy ra chờ nguội chút là ăn được nha. Để ủ bột cho nở gấp đôi, rồi nhào bột thêm vài lần và chia thành 3 phần bằng nhau. Mỗi phần chia thành 3 phần nhỏ, dùng tay vê thành từng phần bột dài nhỏ rồi bện lại với nhau thành hình chiếc bánh. Làm tương tự với 2 phần bột còn lại. Cho bánh lên khay nướng đã chống dính, xịt phun sương, rắc thêm chút vụn dừa và đặt vào lò nướng ở 180 độ C. Nướng bánh tầm 20 phút hoặc đến khi bánh chín, vàng giòn thì lấy ra chờ nguội chút là ăn được nha.

* Bước 3

Buổi sáng sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu chị em chuẩn bị món bánh mì sữa tươi thơm ngon, beo béo, giòn giòn cực kì hấp dẫn để ăn đấy. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.
Buổi sáng sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu chị em chuẩn bị món bánh mì sữa tươi thơm ngon, beo béo, giòn giòn cực kì hấp dẫn để ăn đấy. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì kem tươi Bột mì Kem whipping Đường trắng Sữa tươi Bơ lạt Lòng đỏ trứng gà Muối Men nở Dừa nạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Kem Tươi Bánh Mì Kem Tươi
sao : Baekhyun
Salad Rong Biển Đậu Nưa Nhật Salad Rong Biển Đậu Nưa Nhật
sao : Baekhyun
Bánh Mì Nướng Giòn Bánh Mì Nướng Giòn
sao : Baekhyun
Phở Xào Ức Gà Rau Củ Phở Xào Ức Gà Rau Củ
sao : Baekhyun

Món ăn tương tự

Bánh Mì Kem Tươi

Bánh Mì Kem Tươi
Bánh Mì Nướng Giòn

Bánh Mì Nướng Giòn
Bánh Trái Bơ Xốp Mềm

Bánh Trái Bơ Xốp Mềm
Chè Trôi Nước Nhân Mè Đen

Chè Trôi Nước Nhân Mè Đen
Bánh Bao Kim Sa

Bánh Bao Kim Sa
Bánh Bắp Hấp Mềm Xốp

Bánh Bắp Hấp Mềm Xốp
Vỏ Ốc Quế Kem

Vỏ Ốc Quế Kem
Bánh Bông Lan Bơ Kiểu Kentucky

Bánh Bông Lan Bơ Kiểu Kentucky
Bánh Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Kiểu Mới

Bánh Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Kiểu Mới
Bánh Su Kem Trân Châu

Bánh Su Kem Trân Châu
Bánh Bao Trân Châu

Bánh Bao Trân Châu
Bánh Flan Trà Sữa Trân Châu

Bánh Flan Trà Sữa Trân Châu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne