Trang chủ Công Thức Tàu hũ trứng chiên tam sắc Cách làm Tàu hũ trứng chiên tam sắc

Tàu Hũ Trứng Chiên Tam Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyên Minh

Cách làm Tàu hũ trứng chiên tam sắc

Đây là một biến tấu khá mới lạ cho bữa cơm gia đình. Với đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong món ăn. Đây ắt hẳn là món ăn cả người lớn và trẻ em đều yêu thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
160 ml

Nước

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Hành lá

2 Muỗng canh

Bột năng

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy tàu hũ ra khỏi bao, rửa sạch nhẹ nhà với nước và cắt thành từng khoanh vừa ăn.
Lấy tàu hũ ra khỏi bao, rửa sạch nhẹ nhà với nước và cắt thành từng khoanh vừa ăn. Lấy tàu hũ ra khỏi bao, rửa sạch nhẹ nhà với nước và cắt thành từng khoanh vừa ăn.

* Bước 2

Pha bột chiên giòn: Pha bột chiên giòn và nước sao cho thành một hỗn hợp sệt. Các bạn lưu ý đừng làm bột lỏng quá như vậy sẽ rất khó định hình cho miếng tàu hũ.
Pha bột chiên giòn: Pha bột chiên giòn và nước sao cho thành một hỗn hợp sệt. Các bạn lưu ý đừng làm bột lỏng quá như vậy sẽ rất khó định hình cho miếng tàu hũ.

* Bước 3

Làm mỡ hành: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Sau đó nêm nửa muỗng cà phê muối và một ít đường cho vừa ăn. Đun sôi dầu ăn và cho vào bát hành để hành chín. Sau đó cho chà bỏ ra một cái chén để sẵn.
Làm mỡ hành: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Sau đó nêm nửa muỗng cà phê muối và một ít đường cho vừa ăn. Đun sôi dầu ăn và cho vào bát hành để hành chín. Sau đó cho chà bỏ ra một cái chén để sẵn. Làm mỡ hành: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Sau đó nêm nửa muỗng cà phê muối và một ít đường cho vừa ăn. Đun sôi dầu ăn và cho vào bát hành để hành chín. Sau đó cho chà bỏ ra một cái chén để sẵn.

* Bước 4

Chiên tàu hũ: lăn từng miếng tàu hũ qua bột năng để tàu hũ được ráo nước (các bạn lưu ý nên làm nhẹ tay vì tàu hũ rất dễ vỡ), sau đó để từng miếng tàu hũ đã tẩm bột ra một cái dĩa. Sau khi tẩm bột khô, ta áo tàu hũ qua hỗn hợp bột sệt vừa pha sau đó đem chiên trong chảo ngập dầu.
Chiên tàu hũ: lăn từng miếng tàu hũ qua bột năng để tàu hũ được ráo nước (các bạn lưu ý nên làm nhẹ tay vì tàu hũ rất dễ vỡ), sau đó để từng miếng tàu hũ đã tẩm bột ra một cái dĩa. Sau khi tẩm bột khô, ta áo tàu hũ qua hỗn hợp bột sệt vừa pha sau đó đem chiên trong chảo ngập dầu. Chiên tàu hũ: lăn từng miếng tàu hũ qua bột năng để tàu hũ được ráo nước (các bạn lưu ý nên làm nhẹ tay vì tàu hũ rất dễ vỡ), sau đó để từng miếng tàu hũ đã tẩm bột ra một cái dĩa. Sau khi tẩm bột khô, ta áo tàu hũ qua hỗn hợp bột sệt vừa pha sau đó đem chiên trong chảo ngập dầu. Chiên tàu hũ: lăn từng miếng tàu hũ qua bột năng để tàu hũ được ráo nước (các bạn lưu ý nên làm nhẹ tay vì tàu hũ rất dễ vỡ), sau đó để từng miếng tàu hũ đã tẩm bột ra một cái dĩa. Sau khi tẩm bột khô, ta áo tàu hũ qua hỗn hợp bột sệt vừa pha sau đó đem chiên trong chảo ngập dầu.

* Bước 5

Sau khi chiên tàu hũ, các bạn xếp tài hũ đều ra dĩa, cho lên bề mặt một ít mỡ hành và chà bông. Có thể cho thêm tương ớt và mayonnaise nếu thích.
Sau khi chiên tàu hũ, các bạn xếp tài hũ đều ra dĩa, cho lên bề mặt một ít mỡ hành và chà bông. Có thể cho thêm tương ớt và mayonnaise nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne