Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách nấu cháo ức gà nấm hương

Cháo Ức Gà Nấm Hương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách nấu cháo ức gà nấm hương

Cháo ức gà nấm hương với một hương vị dễ ăn, dễ tiêu hóa, rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết trở lạnh hay vừa khỏi bệnh, hoặc bạn cũng có thể nấu để thay đổi khẩu vị gia đình nha. Cháo có vị ngon của thịt gà hòa cùng nấm tươi, dai dai, ngọt ngọt rất tuyệt đấy. Đừng chần chờ mà hãy lưu ngay công thức lại nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Gạo

150 Gr

Ức gà

1/2 Củ

Gừng

1/2 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch, cắt miếng dài nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa sạch, lát mỏng. Gừng xắt sợi. Ướp ức gà với 1/2 muỗng rượu, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột bắp trong 10 phút cho thấm. Gạo vo sạch và cho vào nồi chế nước tầm gấp 7 - 8 lần gạo, thêm chút dầu mè rồi đem nấu. Khi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến kho gạo nhừ. Sau đó cho thịt gà vào một nồi khác luộc chín thì vớt ra cho nguội bớt.
Ức gà rửa sạch, cắt miếng dài nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa sạch, lát mỏng. Gừng xắt sợi. Ướp ức gà với 1/2 muỗng rượu, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột bắp trong 10 phút cho thấm. Gạo vo sạch và cho vào nồi chế nước tầm gấp 7 - 8 lần gạo, thêm chút dầu mè rồi đem nấu. Khi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến kho gạo nhừ. Sau đó cho thịt gà vào một nồi khác luộc chín thì vớt ra cho nguội bớt. Ức gà rửa sạch, cắt miếng dài nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa sạch, lát mỏng. Gừng xắt sợi. Ướp ức gà với 1/2 muỗng rượu, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột bắp trong 10 phút cho thấm. Gạo vo sạch và cho vào nồi chế nước tầm gấp 7 - 8 lần gạo, thêm chút dầu mè rồi đem nấu. Khi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến kho gạo nhừ. Sau đó cho thịt gà vào một nồi khác luộc chín thì vớt ra cho nguội bớt. Ức gà rửa sạch, cắt miếng dài nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa sạch, lát mỏng. Gừng xắt sợi. Ướp ức gà với 1/2 muỗng rượu, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột bắp trong 10 phút cho thấm. Gạo vo sạch và cho vào nồi chế nước tầm gấp 7 - 8 lần gạo, thêm chút dầu mè rồi đem nấu. Khi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến kho gạo nhừ. Sau đó cho thịt gà vào một nồi khác luộc chín thì vớt ra cho nguội bớt. Ức gà rửa sạch, cắt miếng dài nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa sạch, lát mỏng. Gừng xắt sợi. Ướp ức gà với 1/2 muỗng rượu, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột bắp trong 10 phút cho thấm. Gạo vo sạch và cho vào nồi chế nước tầm gấp 7 - 8 lần gạo, thêm chút dầu mè rồi đem nấu. Khi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến kho gạo nhừ. Sau đó cho thịt gà vào một nồi khác luộc chín thì vớt ra cho nguội bớt.

* Bước 2

Ngay khi thấy cháo chín nhừ thì cho thịt gà, nấm hương vào nấu tiếp 10 phút nữa, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị. Cháo chín múc ra chén và ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy. Bạn có thể thêm chút hành lá, tiêu vào cho thơm.
Ngay khi thấy cháo chín nhừ thì cho thịt gà, nấm hương vào nấu tiếp 10 phút nữa, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị. Cháo chín múc ra chén và ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy. Bạn có thể thêm chút hành lá, tiêu vào cho thơm.

* Bước 3

Món cháo ức gà nấm hương với cách nấu đơn giản, dễ dàng kèm hương vị dễ ăn, bổ dưỡng sẽ là món thích hợp để cả nhà đổi vị hoặc ăn vào những ngày thời tiết trở lạnh nha.
Món cháo ức gà nấm hương với cách nấu đơn giản, dễ dàng kèm hương vị dễ ăn, bổ dưỡng sẽ là món thích hợp để cả nhà đổi vị hoặc ăn vào những ngày thời tiết trở lạnh nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne