Tôm Kho Tộ Cay Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm tôm kho tộ cay ngon

Thời tiết lành lạnh và được thưởng thức ngay một nồi tôm kho tộ cay cay, nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì còn gì bằng đúng không nào. Cách làm tôm kho cũng khá đơn giản và dễ lắm đấy, chị em cứ việc lưu lại công thức và làm ngay cho bữa cơm tối gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Tôm tươi

2 Trái

Ớt

2 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1 Trái

Dừa tươi

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng cà phê

Nước màu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, lột vỏ và chừa lại phần đuôi cho đẹp, rút chỉ lưng tôm, gạch tôm để riêng. Sau đó cho tôm vào ngăn đá. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát.
Tôm rửa sạch, lột vỏ và chừa lại phần đuôi cho đẹp, rút chỉ lưng tôm, gạch tôm để riêng. Sau đó cho tôm vào ngăn đá. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát. Tôm rửa sạch, lột vỏ và chừa lại phần đuôi cho đẹp, rút chỉ lưng tôm, gạch tôm để riêng. Sau đó cho tôm vào ngăn đá. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát.

* Bước 2

Tôm khi đã mát lạnh, thì lấy ra ướp với hạt nêm, đường, tiêu, ớt và 1/2 hành tỏi băm, để 15 - 20 phút cho thấm gia vị. Sau đó bắt nồi đất lên bếp, đun nóng 2 muỗng dầu ăn rồi thả hành tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho gạch tôm vào đảo đều đền khi chí vàng thì lấy ra chén. Cho tôm vào nồi, đảo nhanh tay, khi tôm săn lại thì thêm nước dừa, hạt nêm, nước màu và kho nhỏ lửa đến khi nước gần cạn thì thả gạch tôm vào, nêm nước mắm, trộn đều và tắt bếp là xong.
Tôm khi đã mát lạnh, thì lấy ra ướp với hạt nêm, đường, tiêu, ớt và 1/2 hành tỏi băm, để 15 - 20 phút cho thấm gia vị. Sau đó bắt nồi đất lên bếp, đun nóng 2 muỗng dầu ăn rồi thả hành tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho gạch tôm vào đảo đều đền khi chí vàng thì lấy ra chén. Cho tôm vào nồi, đảo nhanh tay, khi tôm săn lại thì thêm nước dừa, hạt nêm, nước màu và kho nhỏ lửa đến khi nước gần cạn thì thả gạch tôm vào, nêm nước mắm, trộn đều và tắt bếp là xong. Tôm khi đã mát lạnh, thì lấy ra ướp với hạt nêm, đường, tiêu, ớt và 1/2 hành tỏi băm, để 15 - 20 phút cho thấm gia vị. Sau đó bắt nồi đất lên bếp, đun nóng 2 muỗng dầu ăn rồi thả hành tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho gạch tôm vào đảo đều đền khi chí vàng thì lấy ra chén. Cho tôm vào nồi, đảo nhanh tay, khi tôm săn lại thì thêm nước dừa, hạt nêm, nước màu và kho nhỏ lửa đến khi nước gần cạn thì thả gạch tôm vào, nêm nước mắm, trộn đều và tắt bếp là xong.

* Bước 3

Tôm kho tô cay ngon đậm đà, ăn cùng cơm nóng là hết xẩy luôn đấy. Chị em có thể vào bếp và làm ngay với công thức này nhé. Đừng ngần ngại mà lưu công thức lại làm ngay nhé.
Tôm kho tô cay ngon đậm đà, ăn cùng cơm nóng là hết xẩy luôn đấy. Chị em có thể vào bếp và làm ngay với công thức này nhé. Đừng ngần ngại mà lưu công thức lại làm ngay nhé. Tôm kho tô cay ngon đậm đà, ăn cùng cơm nóng là hết xẩy luôn đấy. Chị em có thể vào bếp và làm ngay với công thức này nhé. Đừng ngần ngại mà lưu công thức lại làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne