Thịt Bò Kho Sốt Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm thịt bò kho sốt mè

Thịt bò kho được làm theo kiểu khá mới lạ với hương vị mè thơm lừng, béo ngậy thấm đậm vào từng thớ thịt giúp thịt không bị khô cứng và vẫn giữ được độ mềm trong quá trình kho đấy. chúng ta còn chờ gì mà không thử làm ngay món thịt bò kho sốt mè này này và mời cả nhà cùng ăn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

800 Gr

Thịt bò

6 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng canh

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 120ml nước tương, 65g đường nâu, 110ml nước vào nồi nấu sôi đến khi đường tan hết, tắt bếp. Gưng, tỏi băm nhuyễn. Sau đó cho gừng, tỏi băm cùng dầu mè vào nước tương và khuấy đều lên. Thịt bò làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn, không quá mỏng, không quá dày.
Cho 120ml nước tương, 65g đường nâu, 110ml nước vào nồi nấu sôi đến khi đường tan hết, tắt bếp. Gưng, tỏi băm nhuyễn. Sau đó cho gừng, tỏi băm cùng dầu mè vào nước tương và khuấy đều lên. Thịt bò làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn, không quá mỏng, không quá dày. Cho 120ml nước tương, 65g đường nâu, 110ml nước vào nồi nấu sôi đến khi đường tan hết, tắt bếp. Gưng, tỏi băm nhuyễn. Sau đó cho gừng, tỏi băm cùng dầu mè vào nước tương và khuấy đều lên. Thịt bò làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn, không quá mỏng, không quá dày.

* Bước 2

Cho thịt bò vào nồi cùng hành lá cắt khúc rồi rưới phần hỗn hợp nước tương vừa chuẩn bị vào nồi thịt bò, trộn đều lên. Bắt nồi lên bếp và nấu trên lửa cao tầm 4 tiếng hoặc lửa nhỏ trong 8 tiếng. Khi hầm như vậy thịt bò mềm, thấm vị rất ngon. Thịt chín thì chế nước bột bắp vào, trộn đều và nấu thêm ít phút nữa là có thể tắt bếp, rắc thêm mè rang và hành lá băm vào là thưởng thức được nha.
Cho thịt bò vào nồi cùng hành lá cắt khúc rồi rưới phần hỗn hợp nước tương vừa chuẩn bị vào nồi thịt bò, trộn đều lên. Bắt nồi lên bếp và nấu trên lửa cao tầm 4 tiếng hoặc lửa nhỏ trong 8 tiếng. Khi hầm như vậy thịt bò mềm, thấm vị rất ngon. Thịt chín thì chế nước bột bắp vào, trộn đều và nấu thêm ít phút nữa là có thể tắt bếp, rắc thêm mè rang và hành lá băm vào là thưởng thức được nha. Cho thịt bò vào nồi cùng hành lá cắt khúc rồi rưới phần hỗn hợp nước tương vừa chuẩn bị vào nồi thịt bò, trộn đều lên. Bắt nồi lên bếp và nấu trên lửa cao tầm 4 tiếng hoặc lửa nhỏ trong 8 tiếng. Khi hầm như vậy thịt bò mềm, thấm vị rất ngon. Thịt chín thì chế nước bột bắp vào, trộn đều và nấu thêm ít phút nữa là có thể tắt bếp, rắc thêm mè rang và hành lá băm vào là thưởng thức được nha. Cho thịt bò vào nồi cùng hành lá cắt khúc rồi rưới phần hỗn hợp nước tương vừa chuẩn bị vào nồi thịt bò, trộn đều lên. Bắt nồi lên bếp và nấu trên lửa cao tầm 4 tiếng hoặc lửa nhỏ trong 8 tiếng. Khi hầm như vậy thịt bò mềm, thấm vị rất ngon. Thịt chín thì chế nước bột bắp vào, trộn đều và nấu thêm ít phút nữa là có thể tắt bếp, rắc thêm mè rang và hành lá băm vào là thưởng thức được nha. Cho thịt bò vào nồi cùng hành lá cắt khúc rồi rưới phần hỗn hợp nước tương vừa chuẩn bị vào nồi thịt bò, trộn đều lên. Bắt nồi lên bếp và nấu trên lửa cao tầm 4 tiếng hoặc lửa nhỏ trong 8 tiếng. Khi hầm như vậy thịt bò mềm, thấm vị rất ngon. Thịt chín thì chế nước bột bắp vào, trộn đều và nấu thêm ít phút nữa là có thể tắt bếp, rắc thêm mè rang và hành lá băm vào là thưởng thức được nha.

* Bước 3

Đổi gió một chút với cách làm thịt bò kho sốt mè khá lạ, hấp dẫn, đậm đà kết hợp ăn cùng cơm nóng tuyệt lắm đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức và nấu cho cả nhà thưởng thức nha.
Đổi gió một chút với cách làm thịt bò kho sốt mè khá lạ, hấp dẫn, đậm đà kết hợp ăn cùng cơm nóng tuyệt lắm đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức và nấu cho cả nhà thưởng thức nha. Đổi gió một chút với cách làm thịt bò kho sốt mè khá lạ, hấp dẫn, đậm đà kết hợp ăn cùng cơm nóng tuyệt lắm đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức và nấu cho cả nhà thưởng thức nha. Đổi gió một chút với cách làm thịt bò kho sốt mè khá lạ, hấp dẫn, đậm đà kết hợp ăn cùng cơm nóng tuyệt lắm đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức và nấu cho cả nhà thưởng thức nha. Đổi gió một chút với cách làm thịt bò kho sốt mè khá lạ, hấp dẫn, đậm đà kết hợp ăn cùng cơm nóng tuyệt lắm đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức và nấu cho cả nhà thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne