Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Kèo Kho Rau Răm Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dũng Trịnh TuấnCách làm Cá Kèo Kho Rau Răm dầu hào tỏi ớt thơm béo tại nhà
Món này có đợt mình về miền tây có 1 bà cụ chỉ mình làm, ăn 1 lần mà nhớ hoài luôn :))) Ngon xuất sắc mà cực dễ nữa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Cá kèo
100 Gr
Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
20 Gr
Nước mắm CHIN-SU
30 Gr
Đường trắng
2 Trái
Ớt
10 Gr
Rau răm
5 Gr
Ớt bột
5 Gr
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trong chén nhỏ, khuấy tan hết tất cả gia vị gồm: 2ml nước mắm CHIN-SU, 30g đường, 5g tiêu, 5g ớt bột, 2 trái ớt băm, 100g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU. Sau đó ướp hỗn hợp vừa trộn vào cá kèo đã làm sạch khoảng 15 phút.
* Bước 2
Cho cá kèo đã ướp hỗn hợp nước mắm và dầu hào vào nồi đất.
* Bước 3
Thêm ít hành lá và rau răm đã thái nhỏ vào nồi cá, trộn đều lên rồi kho đến khi cá chín.
* Bước 4
Ra dĩa và thưởng thức thôi! Món cá kèo kho rau răm dầu hào tỏi ớt CHIN-SU này chỉ cần nếm thử một lần là bạn sẽ khó mà quên được hương vị đậm đà, ngon ngây ngất này đấy nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne