Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Cá Kèo Kho Rau Răm dầu hào tỏi ớt thơm béo tại nhà

Cá Kèo Kho Rau Răm Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dũng Trịnh Tuấn

Cách làm Cá Kèo Kho Rau Răm dầu hào tỏi ớt thơm béo tại nhà

Món này có đợt mình về miền tây có 1 bà cụ chỉ mình làm, ăn 1 lần mà nhớ hoài luôn :))) Ngon xuất sắc mà cực dễ nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá kèo

2 Trái

Ớt

10 Gr

Rau răm

5 Gr

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong chén nhỏ, khuấy tan hết tất cả gia vị gồm: 2ml nước mắm CHIN-SU, 30g đường, 5g tiêu, 5g ớt bột, 2 trái ớt băm, 100g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU. Sau đó ướp hỗn hợp vừa trộn vào cá kèo đã làm sạch khoảng 15 phút.
Trong chén nhỏ, khuấy tan hết tất cả gia vị gồm: 2ml nước mắm CHIN-SU, 30g đường, 5g tiêu, 5g ớt bột, 2 trái ớt băm, 100g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU. Sau đó ướp hỗn hợp vừa trộn vào cá kèo đã làm sạch khoảng 15 phút.

* Bước 2

Cho cá kèo đã ướp hỗn hợp nước mắm và dầu hào vào nồi đất.
Cho cá kèo đã ướp hỗn hợp nước mắm và dầu hào vào nồi đất.

* Bước 3

Thêm ít hành lá và rau răm đã thái nhỏ vào nồi cá, trộn đều lên rồi kho đến khi cá chín.
Thêm ít hành lá và rau răm đã thái nhỏ vào nồi cá, trộn đều lên rồi kho đến khi cá chín.

* Bước 4

Ra dĩa và thưởng thức thôi! Món cá kèo kho rau răm dầu hào tỏi ớt CHIN-SU này chỉ cần nếm thử một lần là bạn sẽ khó mà quên được hương vị đậm đà, ngon ngây ngất này đấy nhé!
Ra dĩa và thưởng thức thôi! Món cá kèo kho rau răm dầu hào tỏi ớt CHIN-SU này chỉ cần nếm thử một lần là bạn sẽ khó mà quên được hương vị đậm đà, ngon ngây ngất này đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne