Thịt Heo Xiên Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách làm thịt heo xiên nướng

Món thịt heo xiên nướng hấp dẫn mọi người dùng. Vào bếp làm những thịt xiên nướng ngon nhất và cùng gia đình bạn thưởng thức nhé! Thịt mềm, thơm thơm, thấm đậm gia vị rất lôi cuốn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm xiên tre với nước ít nhất 30 phút để khi nướng không bị cháy. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu và cắt khúc.

* Bước 2

Ớt chuông và hành tây rửa sạch, cắt miếng vuông. Thịt heo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng.

* Bước 3

Tẩm ướp thịt với các gia vị: tỏi, sả, hành tím, mè, đường, tiêu, dầu hào, nước mắm, dầu mè, nước màu. Ướp ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

* Bước 4

Lần lượt xiên thịt và rau củ vào que tre, tránh xiên quá chặt lúc nướng sẽ lâu chín.

* Bước 5

Nướng xiên thịt trên than cho vàng đều các mặt. Phần rau củ còn dư có thể trộn với nước ướp để nướng. Nếu còn nước ướp thì dùng cọ quét lên cho thịt thêm bóng và lên màu đẹp.