Trang chủ Công Thức Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng Cách làm thịt heo xào dưa leo và đậu phộng

Thịt Heo Xào Dưa Leo Và Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm thịt heo xào dưa leo và đậu phộng

Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng với thịt heo thăn dai béo; dưa leo giòn mát; đậu phộng giòn béo, cùng hỗn hợp gia vị mặn ngọt, đậm đà. Có thể làm nguyên liệu cho món cơm trộn rất tuyệt nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
260 Gr

Thịt heo

1 Trái

Dưa leo

50 Gr

Dầu ăn

1 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Rượu vang

2 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Sốt tương đen

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng bóc vỏ. Thịt heo thăn rửa sạch, thấm khô nước, thái nhỏ rồi cho vào tô, thêm vào tinh bột bắp, muối, rượu vang để lấy và ướp trong 10 phút. Trong chén khác, trộn sốt tương đen với đường trắng.
Dưa leo rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng bóc vỏ. Thịt heo thăn rửa sạch, thấm khô nước, thái nhỏ rồi cho vào tô, thêm vào tinh bột bắp, muối, rượu vang để lấy và ướp trong 10 phút. Trong chén khác, trộn sốt tương đen với đường trắng. Dưa leo rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng bóc vỏ. Thịt heo thăn rửa sạch, thấm khô nước, thái nhỏ rồi cho vào tô, thêm vào tinh bột bắp, muối, rượu vang để lấy và ướp trong 10 phút. Trong chén khác, trộn sốt tương đen với đường trắng.

* Bước 2

Đun nóng 40g dầu ăn, cho đậu phộng vào chiên giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng lượng dầu cho dư lại trong chảo, cho thịt heo đã ướp vào chiên cho thịt chín săn lại thì vớt ra để riêng.
Đun nóng 40g dầu ăn, cho đậu phộng vào chiên giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng lượng dầu cho dư lại trong chảo, cho thịt heo đã ướp vào chiên cho thịt chín săn lại thì vớt ra để riêng. Đun nóng 40g dầu ăn, cho đậu phộng vào chiên giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng lượng dầu cho dư lại trong chảo, cho thịt heo đã ướp vào chiên cho thịt chín săn lại thì vớt ra để riêng.

* Bước 3

Phi thơm đầu hành lá băm với 10g dầu ăn, cho sốt tương đen vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho dưa leo và đậu phộng xào tiếp 2-3 phút, tắt bếp.
Phi thơm đầu hành lá băm với 10g dầu ăn, cho sốt tương đen vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho dưa leo và đậu phộng xào tiếp 2-3 phút, tắt bếp. Phi thơm đầu hành lá băm với 10g dầu ăn, cho sốt tương đen vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho dưa leo và đậu phộng xào tiếp 2-3 phút, tắt bếp. Phi thơm đầu hành lá băm với 10g dầu ăn, cho sốt tương đen vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho dưa leo và đậu phộng xào tiếp 2-3 phút, tắt bếp. Phi thơm đầu hành lá băm với 10g dầu ăn, cho sốt tương đen vào đảo đều. Khi sốt sôi thì cho thịt gà xào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho dưa leo và đậu phộng xào tiếp 2-3 phút, tắt bếp.

* Bước 4

Không cần tốn nhiều thời gian để bạn có thể làm ra món Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng, vừa ngon cơm, lại dinh dưỡng, giàu chất sơ, chất béo và đạm. Có thể thêm vào ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay.
Không cần tốn nhiều thời gian để bạn có thể làm ra món Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng, vừa ngon cơm, lại dinh dưỡng, giàu chất sơ, chất béo và đạm. Có thể thêm vào ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Không cần tốn nhiều thời gian để bạn có thể làm ra món Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng, vừa ngon cơm, lại dinh dưỡng, giàu chất sơ, chất béo và đạm. Có thể thêm vào ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Không cần tốn nhiều thời gian để bạn có thể làm ra món Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng, vừa ngon cơm, lại dinh dưỡng, giàu chất sơ, chất béo và đạm. Có thể thêm vào ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Không cần tốn nhiều thời gian để bạn có thể làm ra món Thịt heo xào dưa leo và đậu phộng, vừa ngon cơm, lại dinh dưỡng, giàu chất sơ, chất béo và đạm. Có thể thêm vào ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne