Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh crepe trứng chiên

Bánh Crepe Trứng Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm Bánh crepe trứng chiên

Nếu là "fan" của các loại bánh crepe thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua được món Bánh crepe trứng chiên này! Bánh chiên đơn giản, vị nhặt béo, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

2 Gr

Muối

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột vào thố lớn, thêm 1g muối và nước vào, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất, bọc màng thực phẩm ủ 1 tiếng đồng hồ. Sau khi ủ, chia chỗ bột thành 7 khối đều nhau, vê tròn.
Cho bột vào thố lớn, thêm 1g muối và nước vào, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất, bọc màng thực phẩm ủ 1 tiếng đồng hồ. Sau khi ủ, chia chỗ bột thành 7 khối đều nhau, vê tròn. Cho bột vào thố lớn, thêm 1g muối và nước vào, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất, bọc màng thực phẩm ủ 1 tiếng đồng hồ. Sau khi ủ, chia chỗ bột thành 7 khối đều nhau, vê tròn. Cho bột vào thố lớn, thêm 1g muối và nước vào, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất, bọc màng thực phẩm ủ 1 tiếng đồng hồ. Sau khi ủ, chia chỗ bột thành 7 khối đều nhau, vê tròn. Cho bột vào thố lớn, thêm 1g muối và nước vào, dùng đũa khuấy đều. Sau đó dùng tay nhồi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất, bọc màng thực phẩm ủ 1 tiếng đồng hồ. Sau khi ủ, chia chỗ bột thành 7 khối đều nhau, vê tròn.

* Bước 2

Trứng cho ra chén, thêm hành lá, 1g muối đánh tan đều. Mỗi viên bột bạn cho ra mặt phẳng cán mỏng dẹp.
Trứng cho ra chén, thêm hành lá, 1g muối đánh tan đều. Mỗi viên bột bạn cho ra mặt phẳng cán mỏng dẹp. Trứng cho ra chén, thêm hành lá, 1g muối đánh tan đều. Mỗi viên bột bạn cho ra mặt phẳng cán mỏng dẹp.

* Bước 3

Dùng khăn thấm ướt dầu ăn thoa lê mặt chảo chống dính đáy phẳng. Đặt miếng bột đã cán mỏng dẹp vào, thoa 1 lớp trứng đánh lên bề mặt chiên cho trứng chín rồi trở mặt lại, phết tiếp trứng. Tiến hành chiên lửa nhỏ vừa cho trứng chín vàng thơm là được nhé!
Dùng khăn thấm ướt dầu ăn thoa lê mặt chảo chống dính đáy phẳng. Đặt miếng bột đã cán mỏng dẹp vào, thoa 1 lớp trứng đánh lên bề mặt chiên cho trứng chín rồi trở mặt lại, phết tiếp trứng. Tiến hành chiên lửa nhỏ vừa cho trứng chín vàng thơm là được nhé! Dùng khăn thấm ướt dầu ăn thoa lê mặt chảo chống dính đáy phẳng. Đặt miếng bột đã cán mỏng dẹp vào, thoa 1 lớp trứng đánh lên bề mặt chiên cho trứng chín rồi trở mặt lại, phết tiếp trứng. Tiến hành chiên lửa nhỏ vừa cho trứng chín vàng thơm là được nhé!

* Bước 4

Bánh crepe trứng chiên là món ăn ngon với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền. Bánh chín dai dai, thơm hương trứng chiên đặc trưng. Dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn chơi đều được. Có thểm phết thêm chút hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ ngon hơn nhé!
Bánh crepe trứng chiên là món ăn ngon với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền. Bánh chín dai dai, thơm hương trứng chiên đặc trưng. Dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn chơi đều được. Có thểm phết thêm chút hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ ngon hơn nhé! Bánh crepe trứng chiên là món ăn ngon với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền. Bánh chín dai dai, thơm hương trứng chiên đặc trưng. Dùng ăn sáng hay cho các bữa ăn chơi đều được. Có thểm phết thêm chút hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ ngon hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne