Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách pha Trà Đá Mủ Trôm Nhãn Nhục Hạt É bổ dưỡng giải khát

Trà Đá Mủ Trôm Nhãn Nhục Hạt É

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách pha Trà Đá Mủ Trôm Nhãn Nhục Hạt É bổ dưỡng giải khát

Bạn đã bao giờ nghĩ sự kết hợp giữa một ly trà đá vỉa hè và một ly nước mát mủ trôm hạt é sẽ thành thế nào chưa? Nếu chưa thì đây, Trà đá mủ trôm nhãn nhục hạt é chính là câu trả lời đầy thú vị cho bạn. Trà đá mát lạnh thêm nhãn nhục dai dai ngọt ngọt, mủ trôm và hạt é thì khỏi phải nói, vừa bổ vừa mát, uống ly trà đá đặc biệt này vào đảm bảo bạn sẽ thấy "mát từ trong ra ngoài" cho mà xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

7 Gr

Trà xanh khô

250 ml

Nước nóng

500 ml

Nước sôi để nguội

30 ml

Siro đường

320 Gr

Đá viên

40 Gr

Mủ trôm

40 Gr

Long nhãn

20 Gr

Hạt é

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để pha được một ly trà đá mát lạnh đã khát mà hương vị trà vẫn còn vấn vương đầu lưỡi thì trước hết bạn phải hiểu được cách để pha một bình trà nóng thật chuẩn. Đầu tiên tráng ấm trà qua nước nóng, sau đó đong trà vào ấm, tỉ lệ bằng 1/4 ấm trà để vị trà không bị quá loãng nếu pha thành trà đá. Chế nước nóng vào sâm sấp trà lần 1 khoảng 5 giây để đánh thức trà, sau đó đổ nước này ra, chế thêm lần 2 nước nóng đầy ấm và để hãm trà 2-3 phút đối với trà xanh hoặc các loại trà sáng màu, 4-5 phút đối với trà đen hoặc các loại trà sẫm màu. Sau khi hãm trà đem trà pha với nước đun sôi để nguội tỉ lệ 1 trà 2 nước, sau đó thêm đá để uống liền hoặc giữ lạnh đến khi dùng.

* Bước 2

Ngâm nở 40gr mũ trôm, 40gr nhãn nhục khô và 20gr hạt é với nước ấm, nếu được nên rửa sơ 1 lần qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn nếu có. Với số lượng này bạn sẽ pha được 4 ly trà đá.

* Bước 3

Với mỗi ly 250ml nước trà bạn thêm 30ml si rô đường, thêm hạt é, mũ trôm và nhãn nhục vào ly là tada, bạn đã có ngay một ly trà đá "siêu xịn" để giải khát mùa hè này rồi. Nước trà đá bình thường đã mát nay còn có thêm các nguyên liệu bổ dưỡng như mũ trôm giúp thanh nhiệt, giải độc, hạt é giảm bệnh tim mạch, ngăn ngừa cholesterol xấu, nhãn nhục giúp dễ ngủ, chữa căng thẳng mệt mỏi, uống một mà được nhiều tác dụng như vậy quá là tốt đúng không nào?