Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh pizza đen Halloween

Bánh Pizza Đen Halloween

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chích Chòe

Cách làm Bánh pizza đen Halloween

Bánh pizza đen Halloween là loại bánh mặn nướng chín thơm với sự phối trộn của nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Đăc biệt bánh được tạo hình như động nhện đen, thích hợp cho không khí của bữa tiệc Halloween.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

150 Gr

Bột mì

90 ml

Nước

2 Gr

Men nở

2 Gr

Muối

5 Gr

Đường trắng

3 Gr

Bột tinh than tre

15 Gr

Bơ

0.67 Lát

Thịt xông khói

6 Miếng

Phô mai lá

1/2 Củ

Hành tây

3 Muỗng canh

Tương cà

3 Cái

Nấm mỡ

1 Muỗng cà phê

Lá oregano xay

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

5 Trái

Ô liu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào thố lớn sâu lòng gồm: 150g bột mì, 3g bột than tre, 2g men nở, 2g muối, 5g đường và 90ml nước ấm, trộn đều thành hỗn hợp đồn nhất. Sau đó cho vào 15g bơ mềm, nhồi cho quyện đều. Sau đó bọc màng thực phẩm ủ bột cho nở gấp đôi.

* Bước 2

Nấm mỡ thái lát mỏng. Hành tây thái miếng nhỏ. Thịt xông khói thái nhỏ. Phô mai lá cuộn tròn lại chư chả giò.

* Bước 3

Bột sau khi ủ, đem cán mỏng dẹp rồi cho vào khuôn pizza. Xếp các cuộn phô mai theo đường viền bánh. Ngay mỗi mối nối phô mai, gắp đường viền của miếng bột phủ xuống.

* Bước 4

Đổ tương cà vào. Rắc thêm phô mai bào sợi. Thêm vào hành tây, trái ô liu thái nhỏ và nấm mỡ. Xếp kín 1 lớp thịt xông khói lên trên cùng, rắc thêm ít phô mai bào. Đem nướng 190 độ C trong khoảng 20 phút.

* Bước 5

Bánh sau khi nướng chín, dùng sốt mayonnaise trang trí hình mạng nhện, Trái ô liu trang trí hình con nhện nữa là hoàn tất.

* Bước 6

Bánh pizza đen Halloween được tạo hình như một động nhện. Đây là món ăn mặn trông không kinh dị lắm nhưng cũng phủ hợp với không khí của ngày lễ hoa trang Halloween rồi nhé!