Trang chủ Công Thức Thịt bằm xào đậu hũ rau củ Cách làm Thịt bằm xào đậu hũ rau củ

Thịt Bằm Xào Đậu Hũ Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Nhi

Cách làm Thịt bằm xào đậu hũ rau củ

Bữa cơm tối của gia đình và bạn vẫn chưa biết nên làm món gì thì có thể chuẩn bị ngay một dĩa thịt bằm xào đậu hũ rau củ vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng nữa đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay và làm cho mọi người cùng ăn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Đậu que

1 Trái

Ớt chuông

3 Tép

Tỏi

2 Cây

Hành lá

10 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột khoai tây

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo bằm cho vào tô ướp với 1 muỗng nước tương. 1 muỗng rượu nấu ăn, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột khoai tây và trộn đều lên, để trong 10 phút cho thấm. Đậu hũ cắt miếng vuông. Đậu que tước xơ, rửa sạch và cắt nhỏ. Ớt chuông cắt nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng giòn các mặt khoảng 10 phút thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu vào đun nóng rồi thả thịt bằm vào xào chín.
Thịt heo bằm cho vào tô ướp với 1 muỗng nước tương. 1 muỗng rượu nấu ăn, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột khoai tây và trộn đều lên, để trong 10 phút cho thấm. Đậu hũ cắt miếng vuông. Đậu que tước xơ, rửa sạch và cắt nhỏ. Ớt chuông cắt nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng giòn các mặt khoảng 10 phút thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu vào đun nóng rồi thả thịt bằm vào xào chín. Thịt heo bằm cho vào tô ướp với 1 muỗng nước tương. 1 muỗng rượu nấu ăn, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột khoai tây và trộn đều lên, để trong 10 phút cho thấm. Đậu hũ cắt miếng vuông. Đậu que tước xơ, rửa sạch và cắt nhỏ. Ớt chuông cắt nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng giòn các mặt khoảng 10 phút thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu vào đun nóng rồi thả thịt bằm vào xào chín.

* Bước 2

Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm, hành lá vào phi thơm 30 giây, cho đậu que, ớt chuông vào xào 8 - 10 phút chín mềm. Sau đó đổ thịt xào vào cùng đậu hũ, nêm nếm chút muối, nước tương và xào 1 - 2 phút cho thấm hết gia vị là xong rồi đó. Múc thit xào ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nha.
Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm, hành lá vào phi thơm 30 giây, cho đậu que, ớt chuông vào xào 8 - 10 phút chín mềm. Sau đó đổ thịt xào vào cùng đậu hũ, nêm nếm chút muối, nước tương và xào 1 - 2 phút cho thấm hết gia vị là xong rồi đó. Múc thit xào ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nha. Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm, hành lá vào phi thơm 30 giây, cho đậu que, ớt chuông vào xào 8 - 10 phút chín mềm. Sau đó đổ thịt xào vào cùng đậu hũ, nêm nếm chút muối, nước tương và xào 1 - 2 phút cho thấm hết gia vị là xong rồi đó. Múc thit xào ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nha.

* Bước 3

Món thịt bằm xào đậu hũ rau củ khá đơn giản và ngon với hương vị đậm đà để ăn cùng cơm là tuyệt nhất đấy. Lưu công thức và chị em có thêm một món ăn trong thực đơn của gia đình rồi đó.
Món thịt bằm xào đậu hũ rau củ khá đơn giản và ngon với hương vị đậm đà để ăn cùng cơm là tuyệt nhất đấy. Lưu công thức và chị em có thêm một món ăn trong thực đơn của gia đình rồi đó. Món thịt bằm xào đậu hũ rau củ khá đơn giản và ngon với hương vị đậm đà để ăn cùng cơm là tuyệt nhất đấy. Lưu công thức và chị em có thêm một món ăn trong thực đơn của gia đình rồi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne