Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Đậu que xào sốt Pesto

Đậu Que Xào Sốt Pesto

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tinh Vũ

Cách làm Đậu que xào sốt Pesto

Nếu đã nhàm chán với những món ăn gia đình quen thuộc, các mẹ hãy thử làm món đậu que xào sốt Pesto hấp dẫn này xem. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là đậu que, húng quế, phô mai, hạt dẻ...  là cả gia đình mình sẽ được thưởng thức một món ăn theo kiểu Ý với hương vị ngon tuyệt cú mèo và hiếm có khó tìm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Muỗng canh

Bơ lạt

3 Chén

Húng quế

1/4 Chén

Phô mai

1 Muỗng canh

Hạt dẻ

1 Tép

Tỏi

3 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1/4 Muỗng cà phê

Muối

900 Gr

Đậu que

1/2 Muỗng cà phê

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu que rửa sạch, tước bỏ xơ, để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun nóng với lửa cao, đun bơ sôi và chuyển nâu trong 2-3 phút, tắt lửa. Sau đó để nguội, ta được phần bơ nâu.
Đậu que rửa sạch, tước bỏ xơ, để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun nóng với lửa cao, đun bơ sôi và chuyển nâu trong 2-3 phút, tắt lửa. Sau đó để nguội, ta được phần bơ nâu. Đậu que rửa sạch, tước bỏ xơ, để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun nóng với lửa cao, đun bơ sôi và chuyển nâu trong 2-3 phút, tắt lửa. Sau đó để nguội, ta được phần bơ nâu.

* Bước 2

Làm sốt Pesto: Cho lá húng quế đã nhặt và rửa sạch vào máy xay thực phẩm, tiếp theo cho phô mai, hạt dẻ (hoặc hạt thông, hạt hồ đào, hạt phỉ... đều được), bơ nâu, tỏi, muối, nước cốt chanh vào. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.
Làm sốt Pesto: Cho lá húng quế đã nhặt và rửa sạch vào máy xay thực phẩm, tiếp theo cho phô mai, hạt dẻ (hoặc hạt thông, hạt hồ đào, hạt phỉ... đều được), bơ nâu, tỏi, muối, nước cốt chanh vào. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, cho đậu que vào xào trong khoảng 3-4 phút, sau đó cho sốt Pesto vào đảo khoảng 1 phút nữa là bạn có thể tắt bếp và thưởng thức.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, cho đậu que vào xào trong khoảng 3-4 phút, sau đó cho sốt Pesto vào đảo khoảng 1 phút nữa là bạn có thể tắt bếp và thưởng thức. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, cho đậu que vào xào trong khoảng 3-4 phút, sau đó cho sốt Pesto vào đảo khoảng 1 phút nữa là bạn có thể tắt bếp và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne