Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Gỏi rau củ kiểu Thái

Gỏi Rau Củ Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Gỏi rau củ kiểu Thái

Gỏi rau củ kiểu Thái với màu sắc sinh động, đầy màu sắc, hương vị lại thơm ngon và lạ vị. Món này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm đã ngán dầu mỡ từ thịt cá của gia đình bạn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Củ

Củ dền

1 Củ

Khoai lang

1/2 Chén

Đậu phộng

1/3 Chén

Dầu olive

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Giấm gạo

2 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng cà phê

Tương ớt

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm chay

20 Gr

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ như củ dền vàng, củ dền đỏ, khoai lang (bạn có thể tùy chỉnh và thay đổi tùy sở thích nhé) gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Húng quế và cải bó xôi rửa sạch, có thể thái nhỏ. Cho rau củ vào một cái tô trộn.
Rau củ như củ dền vàng, củ dền đỏ, khoai lang (bạn có thể tùy chỉnh và thay đổi tùy sở thích nhé) gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Húng quế và cải bó xôi rửa sạch, có thể thái nhỏ. Cho rau củ vào một cái tô trộn. Rau củ như củ dền vàng, củ dền đỏ, khoai lang (bạn có thể tùy chỉnh và thay đổi tùy sở thích nhé) gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Húng quế và cải bó xôi rửa sạch, có thể thái nhỏ. Cho rau củ vào một cái tô trộn.

* Bước 2

Pha nước trộn gỏi: Cho nước tương, nước mắm chay, nước cốt chanh, gừng băm, ngò rí băm, dầu olive, tương ớt, dầu mè trộn đều với nhau. Khi cần thưởng thức, bạn rưới nước trộn lên tô rau củ rồi trộn đều, rắc đậu phộng rang và lá húng quế lên.
Pha nước trộn gỏi: Cho nước tương, nước mắm chay, nước cốt chanh, gừng băm, ngò rí băm, dầu olive, tương ớt, dầu mè trộn đều với nhau. Khi cần thưởng thức, bạn rưới nước trộn lên tô rau củ rồi trộn đều, rắc đậu phộng rang và lá húng quế lên.

* Bước 3

Vậy là món gỏi rau củ kiểu Thái đã hoàn thành rồi, thật sinh động và đầy màu sắc đúng không nào? Món này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày chay cũng như cơm gia đình hằng ngày.
Vậy là món gỏi rau củ kiểu Thái đã hoàn thành rồi, thật sinh động và đầy màu sắc đúng không nào? Món này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày chay cũng như cơm gia đình hằng ngày. Vậy là món gỏi rau củ kiểu Thái đã hoàn thành rồi, thật sinh động và đầy màu sắc đúng không nào? Món này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày chay cũng như cơm gia đình hằng ngày. Vậy là món gỏi rau củ kiểu Thái đã hoàn thành rồi, thật sinh động và đầy màu sắc đúng không nào? Món này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày chay cũng như cơm gia đình hằng ngày. Vậy là món gỏi rau củ kiểu Thái đã hoàn thành rồi, thật sinh động và đầy màu sắc đúng không nào? Món này sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày chay cũng như cơm gia đình hằng ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne