Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách nấu bò kho tomyum

Bò Kho Tomyum

Giới thiệu

Đầu bếp :

HITACHI

Cách nấu bò kho tomyum

Bò kho tomyum là món ăn hấp dẫn bởi vị chua chua cay cay, từng miếng thịt bò mềm đậm vị, ăn kèm mì hay bún đều rất ngon. Đặc biệt chia sẻ sau đây của Cooky sử dụng chức năng Auto Recipe của nồi cơm điện Hitachi nên cách làm rất đơn giản, thành phẩm rất tuyệt. Những bạn không có nhiều thời gian vào bếp thì xem ngay nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

800 Gr

Thịt bò

20 Gr

Sả

20 Gr

Riềng

10 Gr

Hành tím

20 Gr

Lá chanh

150 Gr

Cà chua

3 Gr

Tiêu

10 Gr

Ớt bột

30 Gr

Đường trắng

100 ml

Nước mắm

20 Gr

Ớt sa tế

15 ml

Nước cốt chanh

700 ml

Nước dùng gà

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò mua về rửa sạch với nước muối, cắt thành từng miếng vuông 5cm. Sau đó cho 800gr thịt bò vào nồi cơm điện Hitachi, thêm 20gr sả cắt khúc đập dập, 20gr riềng cắt lát, 10gr hành tím, 20gr lá chanh cắt sợi và 150gr cà chua bi cắt đôi.

* Bước 2

Nêm vào nồi thịt bò gia vị gồm 3gr tiêu, 10gr ớt bột, 30gr đường, 100ml nước mắm, 20gr ớt sa tế. Dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó cho vào 700ml nước dùng gà.

* Bước 3

Cho nồi thịt bò vào và đậy nắp. Nhấn nút Auto recipe, chọn menu số 8. Sau đó nhấn nút Cook, đèn sẽ sáng và có âm thanh báo nồi đang nấu.

* Bước 4

Sau 90 phút, đèn thông báo tắt, thêm vào nồi 15ml nước cốt chanh. Dùng muỗng khuấy đều cho nước cốt chanh hòa quyện vào nồi thịt bò. Khi ăn trụng thêm mì hoặc bún.

* Bước 5

Chỉ vài bước nhấn nút đã có ngay món ngon siêu hấp dẫn chiêu đãi cho cả gia đình rồi. Trong thời gian nấu bò, chúng ta sẽ có rất nhiều thời gian làm công việc riêng, rất tiện lợi luôn. Đừng quên sắm ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi có chức năng nấu tự động này nhé, thành phẩm món ăn rất là ngon và hấp dẫn.