Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Riêu Chay Đậu Hũ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Natalie PhamCách làm Bún riêu chay đậu hũ
Ăn chay sẽ hấp dẫn và có lợi cho sức khỏe nếu ta biết biến tấu những món ngán ngẩm thành thức ăn đặc sắc. Bún riêu chay là một gợi ý cho các bạn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiĐậu hũ trắng
Cà chua
Tàu hủ ky
Thơm
Muối
Hạt nêm chay
Bột nghệ
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua bỏ cuống cắt miếng. Cắt nhỏ hành boa rô rồi cho vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào. Nấm rơm làm sạch.
* Bước 2
Đậu nành và đậu phộng ngâm nước (từ 10-12 tiếng) rồi xay với 2,5 lít nước sôi để nguội. Lọc lấy phần nước. Đậu hũ trắng cắt nhỏ, thấm khô rồi chiên vàng.
* Bước 3
Thơm cắt miếng rồi băm nhỏ, xào với tàu hũ ky đã ngâm và cắt miếng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đợi nước sôi rồi tắt bếp.
* Bước 4
Món này ăn kèm với bún tươi, rau, bắp chuối, ớt, chanh, hành phi. Dù hơi cầu kì xíu nhưng tô bún này vô cùng chất lượng luôn!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne