Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Mì Udon trộn bí đỏ

Mì Udon Trộn Bí Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Mì Udon trộn bí đỏ

Nhoáng một cái, món mì Udon trộn bí đỏ với cách làm không thể đơn giản hơn sẽ hoàn thành ngay. Sợi mì Udon dai ngon trộn đều với hỗn hợp sốt đậm đà, lạ vị thật hấp dẫn. Đặc biệt, bông xải xanh thanh mát và bột ớt cay cay kích thích vị giác nên ăn hoài mà chẳng sợ ngán đâu nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Mì Udon

1/3 Chén

Bí đỏ

1 Muỗng canh

Bơ hạnh nhân

2 Muỗng canh

Bột cà ri

2 Tép

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì Udon nếu dùng loại đông lạnh thì rã đông với nước ấm nhé. Bông cải xanh rửa sạch, ngắt nhỏ và luộc chín (giữ lại nước luộc bông cải nha). Bí đỏ bạn có thể mua loại nghiền sẵn hoặc tự luộc hoặc hấp rồi nghiền nhuyễn bằng nĩa.
Mì Udon nếu dùng loại đông lạnh thì rã đông với nước ấm nhé. Bông cải xanh rửa sạch, ngắt nhỏ và luộc chín (giữ lại nước luộc bông cải nha). Bí đỏ bạn có thể mua loại nghiền sẵn hoặc tự luộc hoặc hấp rồi nghiền nhuyễn bằng nĩa.

* Bước 2

Cho bột cà ri đỏ, bơ hạnh nhân, bí đỏ nghiền trộn đều với nhau trong tô. Cho mì Udon cùng bông cải xanh vào để trộn. Nếu thấy quá khô, bạn có thể chan 2 muỗng canh nước luộc bông cải vào rồi trộn đều. bạn có thể nêm thêm muối tiêu nếu thích.
Cho bột cà ri đỏ, bơ hạnh nhân, bí đỏ nghiền trộn đều với nhau trong tô. Cho mì Udon cùng bông cải xanh vào để trộn. Nếu thấy quá khô, bạn có thể chan 2 muỗng canh nước luộc bông cải vào rồi trộn đều. bạn có thể nêm thêm muối tiêu nếu thích. Cho bột cà ri đỏ, bơ hạnh nhân, bí đỏ nghiền trộn đều với nhau trong tô. Cho mì Udon cùng bông cải xanh vào để trộn. Nếu thấy quá khô, bạn có thể chan 2 muỗng canh nước luộc bông cải vào rồi trộn đều. bạn có thể nêm thêm muối tiêu nếu thích.

* Bước 3

Thưởng thức món ăn thơm ngon cùng ớt bột thôi nào, nếu nhà có trẻ em, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.
Thưởng thức món ăn thơm ngon cùng ớt bột thôi nào, nếu nhà có trẻ em, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne