Trang chủ Công Thức Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội Cách làm Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội

Gỏi Cuốn Trứng Cuộn Và Thịt Nguội

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Chính

Cách làm Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội

Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội với chút biến tấu nhỏ - thêm trứng tráng thái mỏng cùng thịt nguội chiên vào cuốn chung với bún, vừa mang lại hiệu quả về thị giác, đồng thời sẽ thêm vị béo thơm hấp dẫn cho cuốn gỏi truyền thống.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1/2 Hộp

Thịt nguội

4 Miếng

Bánh tráng

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nguội thái thanh nhỏ. Bắc chảo lên bếp và đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt nguội vào chiên chín vàng các mặn, vớt ra ngoài để riêng. Cải bó xôi rửa sạch, ngắt bỏ phần cọng. Trứng gà đánh tan cùng với nước mắm.
Thịt nguội thái thanh nhỏ. Bắc chảo lên bếp và đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt nguội vào chiên chín vàng các mặn, vớt ra ngoài để riêng. Cải bó xôi rửa sạch, ngắt bỏ phần cọng. Trứng gà đánh tan cùng với nước mắm.

* Bước 2

Láng đều lượng dầu còn lại vào chảo, dùng khăn giấy thấm bớt dầu, đổ hỗn hợp trứng vào láng đều, chiên chín rồi cuộn lại, vớt ra ngoài thái nhỏ. Khi cuốn, nhúng ướt bánh tráng rồi trải ra mặt phẳng, xếp cải bó xôi, bún, thịt nguội, trứng lên trê, cuốn lại chặt tay cho đến hết nguyên liệu.
Láng đều lượng dầu còn lại vào chảo, dùng khăn giấy thấm bớt dầu, đổ hỗn hợp trứng vào láng đều, chiên chín rồi cuộn lại, vớt ra ngoài thái nhỏ. Khi cuốn, nhúng ướt bánh tráng rồi trải ra mặt phẳng, xếp cải bó xôi, bún, thịt nguội, trứng lên trê, cuốn lại chặt tay cho đến hết nguyên liệu. Láng đều lượng dầu còn lại vào chảo, dùng khăn giấy thấm bớt dầu, đổ hỗn hợp trứng vào láng đều, chiên chín rồi cuộn lại, vớt ra ngoài thái nhỏ. Khi cuốn, nhúng ướt bánh tráng rồi trải ra mặt phẳng, xếp cải bó xôi, bún, thịt nguội, trứng lên trê, cuốn lại chặt tay cho đến hết nguyên liệu. Láng đều lượng dầu còn lại vào chảo, dùng khăn giấy thấm bớt dầu, đổ hỗn hợp trứng vào láng đều, chiên chín rồi cuộn lại, vớt ra ngoài thái nhỏ. Khi cuốn, nhúng ướt bánh tráng rồi trải ra mặt phẳng, xếp cải bó xôi, bún, thịt nguội, trứng lên trê, cuốn lại chặt tay cho đến hết nguyên liệu. Láng đều lượng dầu còn lại vào chảo, dùng khăn giấy thấm bớt dầu, đổ hỗn hợp trứng vào láng đều, chiên chín rồi cuộn lại, vớt ra ngoài thái nhỏ. Khi cuốn, nhúng ướt bánh tráng rồi trải ra mặt phẳng, xếp cải bó xôi, bún, thịt nguội, trứng lên trê, cuốn lại chặt tay cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 3

Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp để đổi món. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất có sức hút đối với các chị em đấy!
Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp để đổi món. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất có sức hút đối với các chị em đấy! Gỏi cuốn trứng cuộn và thịt nguội là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, rất thích hợp để đổi món. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất có sức hút đối với các chị em đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne