Trang chủ Công Thức Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà Cách làm thịt ức gà chiên xù sốt tương cà

Thịt Ức Gà Chiên Xù Sốt Tương Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kenny Nguyệt

Cách làm thịt ức gà chiên xù sốt tương cà

Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà với những viên thịt ức gà nhiều nạc, được tẩm ướp ít gia vị, áo đều 1 lớp bột chiên chín săn chắc, bùi bùi; quyện cùng sốt tương cà chua chua, mằn mặn. Thích hợp dùng cho những bữa cơm chiều nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Miếng

Ức gà

1 Củ

Tỏi

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

2 Muỗng canh

Rượu vang

5 Gr

Muối

1 Gr

Tiêu

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà mua về rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng vuông nhỏ, cho vào tô. Thêm vào 1g tiêu, 3g muối, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê bột chiên giòn và ướp trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Thịt ức gà mua về rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng vuông nhỏ, cho vào tô. Thêm vào 1g tiêu, 3g muối, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê bột chiên giòn và ướp trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Thịt ức gà mua về rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng vuông nhỏ, cho vào tô. Thêm vào 1g tiêu, 3g muối, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê bột chiên giòn và ướp trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Thịt ức gà mua về rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng vuông nhỏ, cho vào tô. Thêm vào 1g tiêu, 3g muối, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê bột chiên giòn và ướp trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Thịt ức gà mua về rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng vuông nhỏ, cho vào tô. Thêm vào 1g tiêu, 3g muối, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê bột chiên giòn và ướp trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Lăn các khối thịt gà đã ướp qua bột chiên giòn, nhúng tiếp qua trứng rồi áo qua lớp bột chiên xù. Thả vào chiên ngập dầu. Khi gà chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Lăn các khối thịt gà đã ướp qua bột chiên giòn, nhúng tiếp qua trứng rồi áo qua lớp bột chiên xù. Thả vào chiên ngập dầu. Khi gà chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Lăn các khối thịt gà đã ướp qua bột chiên giòn, nhúng tiếp qua trứng rồi áo qua lớp bột chiên xù. Thả vào chiên ngập dầu. Khi gà chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Lăn các khối thịt gà đã ướp qua bột chiên giòn, nhúng tiếp qua trứng rồi áo qua lớp bột chiên xù. Thả vào chiên ngập dầu. Khi gà chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. Lăn các khối thịt gà đã ướp qua bột chiên giòn, nhúng tiếp qua trứng rồi áo qua lớp bột chiên xù. Thả vào chiên ngập dầu. Khi gà chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, thêm vào 2 muỗng canh tương cà và 2g muối, đun sôi. Tiếp đến cho gà chiên vào, đảo nhanh tay. Đun tiếp sao cho gà cho áo đều sốt là được nhé!
Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, thêm vào 2 muỗng canh tương cà và 2g muối, đun sôi. Tiếp đến cho gà chiên vào, đảo nhanh tay. Đun tiếp sao cho gà cho áo đều sốt là được nhé! Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, thêm vào 2 muỗng canh tương cà và 2g muối, đun sôi. Tiếp đến cho gà chiên vào, đảo nhanh tay. Đun tiếp sao cho gà cho áo đều sốt là được nhé! Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, thêm vào 2 muỗng canh tương cà và 2g muối, đun sôi. Tiếp đến cho gà chiên vào, đảo nhanh tay. Đun tiếp sao cho gà cho áo đều sốt là được nhé! Phi thơm tỏi băm với 30ml dầu ăn, thêm vào 2 muỗng canh tương cà và 2g muối, đun sôi. Tiếp đến cho gà chiên vào, đảo nhanh tay. Đun tiếp sao cho gà cho áo đều sốt là được nhé!

* Bước 4

Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà có được một màu đỏ đặc trưng. Những viên thịt ức gà dai béo, áo đều sốt chua chua hấp dẫn. Dùng nóng với cơm là ngon hết sẩy.
Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà có được một màu đỏ đặc trưng. Những viên thịt ức gà dai béo, áo đều sốt chua chua hấp dẫn. Dùng nóng với cơm là ngon hết sẩy. Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà có được một màu đỏ đặc trưng. Những viên thịt ức gà dai béo, áo đều sốt chua chua hấp dẫn. Dùng nóng với cơm là ngon hết sẩy. Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà có được một màu đỏ đặc trưng. Những viên thịt ức gà dai béo, áo đều sốt chua chua hấp dẫn. Dùng nóng với cơm là ngon hết sẩy. Thịt ức gà chiên xù sốt tương cà có được một màu đỏ đặc trưng. Những viên thịt ức gà dai béo, áo đều sốt chua chua hấp dẫn. Dùng nóng với cơm là ngon hết sẩy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne