Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách nấu Súp củ cải trắng đậu tương

Súp Củ Cải Trắng Đậu Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách nấu Súp củ cải trắng đậu tương

Một chén súp nóng hổi, thơm ngon với hương vị ngọt thanh, hấp dẫn của củ cải trắng hòa cùng nước dùng được nấu từ nấm, hành tây, ớt giúp nước được ngon hơn rất nhiều đấy. Lâu lâu bạn có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà với món súp củ cải trắng đậu tương ngon, bổ này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Tương đậu nành

3 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Củ

Hành tây

4 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt khô

1.20 Lít

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương ngâm nước cho nở. Hành lá rửa sạch. Chế 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Sau khi nước dùng đã nấu xong thì tắt bếp, vớt hết phần rau củ ra. Giữ nấm lại và xắt sợi.
Nấm hương ngâm nước cho nở. Hành lá rửa sạch. Chế 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Sau khi nước dùng đã nấu xong thì tắt bếp, vớt hết phần rau củ ra. Giữ nấm lại và xắt sợi. Nấm hương ngâm nước cho nở. Hành lá rửa sạch. Chế 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Sau khi nước dùng đã nấu xong thì tắt bếp, vớt hết phần rau củ ra. Giữ nấm lại và xắt sợi. Nấm hương ngâm nước cho nở. Hành lá rửa sạch. Chế 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Sau khi nước dùng đã nấu xong thì tắt bếp, vớt hết phần rau củ ra. Giữ nấm lại và xắt sợi. Nấm hương ngâm nước cho nở. Hành lá rửa sạch. Chế 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Sau khi nước dùng đã nấu xong thì tắt bếp, vớt hết phần rau củ ra. Giữ nấm lại và xắt sợi.

* Bước 2

Sau đó, đun sôi lại nồi nước, cho 1 muỗng tương đậu nành Hàn Quốc vào khuấy đều lên. Cho củ cải trắng cùng nấm vào nấu sôi khoảng 10 phút. Hành là xắt khúc vừa ăn và cho vào nồi súp nấu thêm vài phút nữa thì tắt bếp. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng.
Sau đó, đun sôi lại nồi nước, cho 1 muỗng tương đậu nành Hàn Quốc vào khuấy đều lên. Cho củ cải trắng cùng nấm vào nấu sôi khoảng 10 phút. Hành là xắt khúc vừa ăn và cho vào nồi súp nấu thêm vài phút nữa thì tắt bếp. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng. Sau đó, đun sôi lại nồi nước, cho 1 muỗng tương đậu nành Hàn Quốc vào khuấy đều lên. Cho củ cải trắng cùng nấm vào nấu sôi khoảng 10 phút. Hành là xắt khúc vừa ăn và cho vào nồi súp nấu thêm vài phút nữa thì tắt bếp. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng.

* Bước 3

Súp củ cải trắng đậu tương đơn giản, bổ dưỡng với hương vị thanh ngọt, mát lành cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày thời tiết nóng bức đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.
Súp củ cải trắng đậu tương đơn giản, bổ dưỡng với hương vị thanh ngọt, mát lành cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày thời tiết nóng bức đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé. Súp củ cải trắng đậu tương đơn giản, bổ dưỡng với hương vị thanh ngọt, mát lành cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày thời tiết nóng bức đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne