Trang chủ Công Thức Thịt luộc sốt tương cay Cách làm Thịt luộc sốt tương cay

Thịt Luộc Sốt Tương Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bích

Cách làm Thịt luộc sốt tương cay

 Một dĩa thịt luộc nóng hổi, ngon ngon và rưới lên trên là lớp nước sốt từ ớt, nước tương đậm đà, cay cay khiến hương vị lan tỏa trên đầu lưỡi cực kì tuyệt vời luôn đó. Bạn có thể làm món này để đổi chút vị cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Dưa leo

1 Cây

Hành lá

2 Tép

Tỏi

1/4 Củ

Gừng

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Mè rang

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa thật sạch, có thể gọt vỏ hoặc giữ nguyên rồi sợi mỏng dài. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đun sôi nồi nước và cho thịt vào trụng sơ rồi vớt ra rửa lại. Đổ bỏ phần nước vừa trụng đi, chế thêm nước vào cùng gừng xắt lát, rượu nấu ăn rồi đun sôi, thả thịt vào luộc 20 phút. Vớt thịt ra cho ráo nước và nhanh nguội.
Dưa leo rửa thật sạch, có thể gọt vỏ hoặc giữ nguyên rồi sợi mỏng dài. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đun sôi nồi nước và cho thịt vào trụng sơ rồi vớt ra rửa lại. Đổ bỏ phần nước vừa trụng đi, chế thêm nước vào cùng gừng xắt lát, rượu nấu ăn rồi đun sôi, thả thịt vào luộc 20 phút. Vớt thịt ra cho ráo nước và nhanh nguội. Dưa leo rửa thật sạch, có thể gọt vỏ hoặc giữ nguyên rồi sợi mỏng dài. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đun sôi nồi nước và cho thịt vào trụng sơ rồi vớt ra rửa lại. Đổ bỏ phần nước vừa trụng đi, chế thêm nước vào cùng gừng xắt lát, rượu nấu ăn rồi đun sôi, thả thịt vào luộc 20 phút. Vớt thịt ra cho ráo nước và nhanh nguội.

* Bước 2

Sau khi thịt đã nguội thì cắt thành lát mỏng vừa ăn, dày cơ 2mm và xếp lên dĩa, cho dưa leo lên trên thịt. Chuẩn bị sốt ớt: cho 30ml dầu ớt vào chén cùng 30ml nước tương. tỏi băm, hành lá, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 15g đường, 15ml giấm gạo và trộn thật đều lên cho tất cả hòa tan với nhau.
Sau khi thịt đã nguội thì cắt thành lát mỏng vừa ăn, dày cơ 2mm và xếp lên dĩa, cho dưa leo lên trên thịt. Chuẩn bị sốt ớt: cho 30ml dầu ớt vào chén cùng 30ml nước tương. tỏi băm, hành lá, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 15g đường, 15ml giấm gạo và trộn thật đều lên cho tất cả hòa tan với nhau. Sau khi thịt đã nguội thì cắt thành lát mỏng vừa ăn, dày cơ 2mm và xếp lên dĩa, cho dưa leo lên trên thịt. Chuẩn bị sốt ớt: cho 30ml dầu ớt vào chén cùng 30ml nước tương. tỏi băm, hành lá, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 15g đường, 15ml giấm gạo và trộn thật đều lên cho tất cả hòa tan với nhau.

* Bước 3

Cuối cùng chan đều phần nước sốt ớt cay cay, thơm lừng lên trên thịt luộc. Khi ăn chỉ cần trộn sơ phần sốt lên, có thể ăn không hoặc ăn cùng cơm, cuốn bánh tráng đều ngon nha.
Cuối cùng chan đều phần nước sốt ớt cay cay, thơm lừng lên trên thịt luộc. Khi ăn chỉ cần trộn sơ phần sốt lên, có thể ăn không hoặc ăn cùng cơm, cuốn bánh tráng đều ngon nha.

* Bước 4

Lâu lâu hãy đổi chút khẩu vị cho cả gia đình với công thức làm thịt luộc sốt tương cay rất nhanh mà hương vị thì khỏi bàn nha. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm ăn nào.
Lâu lâu hãy đổi chút khẩu vị cho cả gia đình với công thức làm thịt luộc sốt tương cay rất nhanh mà hương vị thì khỏi bàn nha. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và làm ăn nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne