Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Spaghetti rượu vang đỏ

Spaghetti Rượu Vang Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Spaghetti rượu vang đỏ

Đã bao giờ bạn nghe nói đến Spaghetti rượu vang đỏ chưa nhỉ? Trong những buổi tiệc cuối tuần, bảo đảm không ai có thể rời mắt khỏi món mì này đâu, màu sắc đẹp tuyệt vời đã đành, hương vị lại mới lạ nữa chứ. Bạn có thể cho thêm một ít thịt chiên hay cá hồi nướng lên mặt mì thì đúng là tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Muỗng canh

2 Tép

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Muối

226 Gr

Mì Ý

1/2 Chén

Hạt thông

1 Chén

Phô mai

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Chén

Húng quế

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho rượu vang đỏ, muối và nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Thả mì Ý vào và giảm lửa, đun cho đến khi rượu được hấp thụ vào sợi mì. Tùy theo loại mì bạn đang sử dụng mà thời gian sẽ khác nhau, nhưng trung bình là khoảng 10-15 phút. Giữ lại khoảng 1 chén nước luộc mì trước khi xả ráo.
Cho rượu vang đỏ, muối và nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Thả mì Ý vào và giảm lửa, đun cho đến khi rượu được hấp thụ vào sợi mì. Tùy theo loại mì bạn đang sử dụng mà thời gian sẽ khác nhau, nhưng trung bình là khoảng 10-15 phút. Giữ lại khoảng 1 chén nước luộc mì trước khi xả ráo.

* Bước 2

Hạt thông rang cho đến khi vàng trong một cái chảo. Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, cho phần mì rượu vang vào đảo đều. Bạn có thể cho thêm 1 ít nước luộc mì nếu muốn mì sệt hơn. Tắt lửa, cho phần bơ còn lại, hạt thông, nước cốt chanh, lá húng quế băm, phô mai vào.
Hạt thông rang cho đến khi vàng trong một cái chảo. Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, cho phần mì rượu vang vào đảo đều. Bạn có thể cho thêm 1 ít nước luộc mì nếu muốn mì sệt hơn. Tắt lửa, cho phần bơ còn lại, hạt thông, nước cốt chanh, lá húng quế băm, phô mai vào. Hạt thông rang cho đến khi vàng trong một cái chảo. Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, cho phần mì rượu vang vào đảo đều. Bạn có thể cho thêm 1 ít nước luộc mì nếu muốn mì sệt hơn. Tắt lửa, cho phần bơ còn lại, hạt thông, nước cốt chanh, lá húng quế băm, phô mai vào.

* Bước 3

Sợi mì đỏ tím tuyệt đẹp đắm mình trong rượu vang sánh đậm đã và đang chinh phục khẩu vị rất nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi. Cùng trổ tài đãi cả nhà với món mì trong cuối tuần này nhé!
Sợi mì đỏ tím tuyệt đẹp đắm mình trong rượu vang sánh đậm đã và đang chinh phục khẩu vị rất nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi. Cùng trổ tài đãi cả nhà với món mì trong cuối tuần này nhé! Sợi mì đỏ tím tuyệt đẹp đắm mình trong rượu vang sánh đậm đã và đang chinh phục khẩu vị rất nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi. Cùng trổ tài đãi cả nhà với món mì trong cuối tuần này nhé! Sợi mì đỏ tím tuyệt đẹp đắm mình trong rượu vang sánh đậm đã và đang chinh phục khẩu vị rất nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi. Cùng trổ tài đãi cả nhà với món mì trong cuối tuần này nhé! Sợi mì đỏ tím tuyệt đẹp đắm mình trong rượu vang sánh đậm đã và đang chinh phục khẩu vị rất nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi. Cùng trổ tài đãi cả nhà với món mì trong cuối tuần này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne