Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pasta Nghêu Sốt Rượu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nao TomoriCách làm Pasta nghêu sốt rượu
Thay đổi khẩu vị bằng món Pasta nghêu sốt rượu thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn. Mì dẻo mềm, nghêu ngọt tự nhiên, thêm hương rượu xen lẫn khiến món ăn thêm ngây ngất.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
113 Gr
Mì
2 Muỗng canh
Dầu olive
1 Tép
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột
60 ml
Rượu trắng
450 Gr
Nghêu
1 Muỗng canh
Ngò tây
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tùy theo loại mì mà bạn sẽ có thời gian luộc khác nhau nên hãy luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì nhé. Mì luộc xong, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc mì rồi xả ráo mì.
* Bước 2
Nghêu làm sạch. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, cho bột ớt vào đảo đều. Cho nghêu và rượu trắng vào chảo, xào trong khoảng 3-6 phút. Nếu nghêu mở nắp đã thì bạn tắt lửa và cho ra ngoài ngay nhé.
* Bước 3
Cho mì vào chảo, đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước luộc mì đã được giữ lại vào chảo. Cho phần nghêu trở lại chảo, rắc ngò tây băm lên, nêm thêm muối và tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
* Bước 4
Gắp mì ra đĩa và thưởng thức. Món Pasta nghêu sốt rượu nóng hổi, thơm ngon này đảo bảo sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa ăn hôm nay. Chỉ với vài bước đơn giản, dễ làm, bạn cũng có thể trổ tài đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne