Cơm Chiên Với Cá Hồi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Xuka89 nakamura

Cách Làm Cơm Chiên Với Cá Hồi Vừa Ngon Vừa Đủ Chất

Cơm chiên cá hồi ăn không bị ngán như các loại cơm chiên khác, cá hồi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi và nấm mỡ rửa sạch, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Đậu Hà Lan chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào, xào chín rồi cho ra đĩa.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đánh tan 2 trứng gà với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi cho vào chảo, dàn đều ra. Khi trứng hơi chín thì cho 2 chén cơm nguội vào, đảo nhanh tay.

* Bước 5

Gạt cơm ra xung quanh tạo 1 khoảng trống giữa chảo. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê gừng băm vào phi thơm, cho cá hồi vào đun chín tái.

* Bước 6

Sau đó, cho nấm và đậu Hà Lan vào chảo, rưới đều 1 muỗng canh nước tương lên rồi đảo đều cho đến khi hạt cơm săn lại thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.