Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cốt Lết Chiên Thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nao TomoriCách làm Cốt lết chiên thơm
Cốt lết chiên thơm với từng miếng sườn thấm mềm, pha lẫn vị đậm đà của gia vị. Sự thanh mát chua ngọt tự nhiên của thơm cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần tạo nên độ ngon của món ăn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
4 Lát
Sườn cốt lết
1/2 Chén
Nước tương
1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột
1 Trái
Thơm
2 Nhánh
Ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cốt lết rửa sạch, thấm khô, ướp thịt cùng nước tương, ớt bột trong 30 phút hoặc tối đa 2 ngày. Thơm làm sạch, bỏ mắt và vùi, thái khoanh hoặc thái nhỏ. Ngò rí rửa sạch rồi nhặt lấy lá.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào đun nóng, thả thịt cốt lết vào chiên trong 4 phút, trở mặt và chiên thêm 3 phút nữa. Cho thơm đã cắt nhỏ vào đảo một chút là tắt lửa. Để yên chảo trong 5 phút. Rắc lá ngò rí lên mặt thịt nữa nhé.
* Bước 3
Cốt lết chiên thơm đơn giản dễ làm, bạn dùng với cơm trắng thì khỏi phải nói nữa, hao cơm vô cùng luôn. Món này ăn trưa, ăn tối hay ăn tuyệt đều tuyệt vời cả mọi người ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne