Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Cupcake chanh đơn giản

Cupcake Chanh Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Cupcake chanh đơn giản

Cupcake chanh đơn giản, rất ngon và lại rất hấp dẫn đấy. Từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài đều có vị chanh luôn nhé! Ăn một lần là ghiền luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Trái

Chanh

110 Gr

Bơ lạt

2 Quả

Trứng gà

210 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

250 Gr

Phô mai

1/4 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 360°F/180°C. Chanh vắt lấy nước cốt và bỏ hạt. Đánh bơ và đường cho đến khi bông lên trong khoảng 2-3 phút. Đập trứng vào và đánh đều.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 360°F/180°C. Chanh vắt lấy nước cốt và bỏ hạt. Đánh bơ và đường cho đến khi bông lên trong khoảng 2-3 phút. Đập trứng vào và đánh đều.

* Bước 2

Cho bột mì, bột nở và muối trộn đều với nhau, sau đó cho vào tô trộn ở bước 1, đánh đều. Cuối cùng cho 1/4 lượng nước cốt của 2 trái chanh vào, đánh thêm lần nữa.
Cho bột mì, bột nở và muối trộn đều với nhau, sau đó cho vào tô trộn ở bước 1, đánh đều. Cuối cùng cho 1/4 lượng nước cốt của 2 trái chanh vào, đánh thêm lần nữa.

* Bước 3

Múc hỗn hợp ra khuôn cupcake. Cho khay vào lò và nướng trong 15 phút. Bạn thử bánh bằng cách xiên tăm tre vào bánh, bánh không dính tăm có nghĩa là đã chín.
Múc hỗn hợp ra khuôn cupcake. Cho khay vào lò và nướng trong 15 phút. Bạn thử bánh bằng cách xiên tăm tre vào bánh, bánh không dính tăm có nghĩa là đã chín. Múc hỗn hợp ra khuôn cupcake. Cho khay vào lò và nướng trong 15 phút. Bạn thử bánh bằng cách xiên tăm tre vào bánh, bánh không dính tăm có nghĩa là đã chín.

* Bước 4

Sau khi lấy bánh ra ngoài, rưới phần nước cốt chanh còn lại đều lên bánh (khoảng 1-2 muỗng cà phê nước cốt chanh mỗi bánh). Cho bánh vào tủ lạnh và để bánh mát hoàn toàn trước khi phủ kem.
Sau khi lấy bánh ra ngoài, rưới phần nước cốt chanh còn lại đều lên bánh (khoảng 1-2 muỗng cà phê nước cốt chanh mỗi bánh). Cho bánh vào tủ lạnh và để bánh mát hoàn toàn trước khi phủ kem.

* Bước 5

Cho tất cả các nguyên liệu của phần kem phủ bánh vào tô, dùng máy đánh trứng cầm tay để đánh bông hỗn hợp lên rồi cho vào túi bóp kem, gắp đuôi bắt kem vào và bắt hình xoắn ốc lên cốt bánh. Trang trí thêm vài lát chanh mỏng, vỏ chanh (tùy sở thích) nữa là hoàn thành.
Cho tất cả các nguyên liệu của phần kem phủ bánh vào tô, dùng máy đánh trứng cầm tay để đánh bông hỗn hợp lên rồi cho vào túi bóp kem, gắp đuôi bắt kem vào và bắt hình xoắn ốc lên cốt bánh. Trang trí thêm vài lát chanh mỏng, vỏ chanh (tùy sở thích) nữa là hoàn thành. Cho tất cả các nguyên liệu của phần kem phủ bánh vào tô, dùng máy đánh trứng cầm tay để đánh bông hỗn hợp lên rồi cho vào túi bóp kem, gắp đuôi bắt kem vào và bắt hình xoắn ốc lên cốt bánh. Trang trí thêm vài lát chanh mỏng, vỏ chanh (tùy sở thích) nữa là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne