Trang chủ Công Thức Chân giò hầm nước tương ngon Cách làm Chân giò hầm nước tương ngon

Chân Giò Hầm Nước Tương Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Chân giò hầm nước tương ngon

Chân giò heo béo ngậy, ngon ngon thường dùng làm các món hầm hay nấu canh thì nay chúng ta cùng nhau thử công thức chân giò hầm nước tương ngon này thử nhé. Từng miếng giò thấm đậm gia vị và mềm mụp cực ngon luôn đấy. Cuối tuần làm món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cái

Hoa hồi

4 Miếng

Gừng

1 Muỗng cà phê

Sa tế

1 Cây

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ.
Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ. Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ. Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ. Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ.

* Bước 2

Ninh giò như vậy khoảng 60 phút. Trong lúc này nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi thấy giò nhừ mềm thì cho nấm vào trộn lên và tiếp tục ninh thêm 15 phút nữa. Hành lá xắt nhỏ và rắc vào nồi giò, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp được rồi nha. Múc giò ra và thưởng thức thôi nè.
Ninh giò như vậy khoảng 60 phút. Trong lúc này nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi thấy giò nhừ mềm thì cho nấm vào trộn lên và tiếp tục ninh thêm 15 phút nữa. Hành lá xắt nhỏ và rắc vào nồi giò, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp được rồi nha. Múc giò ra và thưởng thức thôi nè. Ninh giò như vậy khoảng 60 phút. Trong lúc này nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi thấy giò nhừ mềm thì cho nấm vào trộn lên và tiếp tục ninh thêm 15 phút nữa. Hành lá xắt nhỏ và rắc vào nồi giò, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp được rồi nha. Múc giò ra và thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Món chân giò hầm nước tương ngon lành, bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của các mẹ bầu đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn ngày cuối tuần nhé.
Món chân giò hầm nước tương ngon lành, bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của các mẹ bầu đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn ngày cuối tuần nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne