Trang chủ Công Thức Đồ sống Cách làm Hàu sống sốt nước tương tỏi
Hàu Sống Sốt Nước Tương Tỏi yêu thích

Hàu Sống Sốt Nước Tương Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trà My Nguyễn Nguyễn

Cách làm Hàu sống sốt nước tương tỏi

Hàu sống là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người trên thế giới, đặc biệt là cánh mày râu do giàu chất kẽm. Hàu sống thường được ăn cùng chanh tái hoặc cùng rượu trắng cách chế biến sốt mới này sẽ giúp bạn có nước sốt đậm đà vừa ăn lại có mùi thơm từ tỏi và hắc xì dầu

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Hàu sữa

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Rượu rum

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô, đĩa, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu sống mua về dùng búa hoặc dao cứng đập vỏ, dùng dao Thái chẻ ra thành 2 mảnh để mang đi rửa thật sạch bụi bẩn, vụn vỏ bên trong dính vào thịt hàu. Đem ướp nước đá lạnh để hàu được tươi.
Hàu sống mua về dùng búa hoặc dao cứng đập vỏ, dùng dao Thái chẻ ra thành 2 mảnh để mang đi rửa thật sạch bụi bẩn, vụn vỏ bên trong dính vào thịt hàu. Đem ướp nước đá lạnh để hàu được tươi. Hàu sống mua về dùng búa hoặc dao cứng đập vỏ, dùng dao Thái chẻ ra thành 2 mảnh để mang đi rửa thật sạch bụi bẩn, vụn vỏ bên trong dính vào thịt hàu. Đem ướp nước đá lạnh để hàu được tươi.

* Bước 2

Lấy nước lọc cho bát lớn rồi cho đường vào hòa tan, sau đó cho tỏi băm vào nước sốt. Mình dùng nước lọc hòa vào vì rượu rum nhà mình được mình tự chưng chất bằng nho tươi hơn 1 năm nên khá nồng và đậm không nhạt như rượu rum mua tại tiệm. Nếu bạn dùng rượu ở tiệm bạn không cần pha loãng với nước nhé.
Lấy nước lọc cho bát lớn rồi cho đường vào hòa tan, sau đó cho tỏi băm vào nước sốt. Mình dùng nước lọc hòa vào vì rượu rum nhà mình được mình tự chưng chất bằng nho tươi hơn 1 năm nên khá nồng và đậm không nhạt như rượu rum mua tại tiệm. Nếu bạn dùng rượu ở tiệm bạn không cần pha loãng với nước nhé. Lấy nước lọc cho bát lớn rồi cho đường vào hòa tan, sau đó cho tỏi băm vào nước sốt. Mình dùng nước lọc hòa vào vì rượu rum nhà mình được mình tự chưng chất bằng nho tươi hơn 1 năm nên khá nồng và đậm không nhạt như rượu rum mua tại tiệm. Nếu bạn dùng rượu ở tiệm bạn không cần pha loãng với nước nhé.

* Bước 3

Cho hắc xì dầu vào chén nước sốt hòa tan với hỗn hợp. Nhớ nên lại xem đã vừa khẩu vị chúng ta chưa nhé. Sau đó cho rượu rum vào hỗn hợp sốt là có chén nước sốt ăn cùng hàu sống rồi.
Cho hắc xì dầu vào chén nước sốt hòa tan với hỗn hợp. Nhớ nên lại xem đã vừa khẩu vị chúng ta chưa nhé. Sau đó cho rượu rum vào hỗn hợp sốt là có chén nước sốt ăn cùng hàu sống rồi. Cho hắc xì dầu vào chén nước sốt hòa tan với hỗn hợp. Nhớ nên lại xem đã vừa khẩu vị chúng ta chưa nhé. Sau đó cho rượu rum vào hỗn hợp sốt là có chén nước sốt ăn cùng hàu sống rồi.

* Bước 4

Khi ăn chan nước sốt vào vỏ hàu, húp nước sốt có tỏi băm, rượu rum và hắc xì dầu nồng cay cùng thịt hàu sống tươi ngọt thật không còn gì ngon hơn! Thành phẩm thơm ngon mỗi cuối tuần gia đình quây quần bên nhau cùng "xử" mấy kg hàu thật tuyệt vời phải không các bạn
Khi ăn chan nước sốt vào vỏ hàu, húp nước sốt có tỏi băm, rượu rum và hắc xì dầu nồng cay cùng thịt hàu sống tươi ngọt thật không còn gì ngon hơn! Thành phẩm thơm ngon mỗi cuối tuần gia đình quây quần bên nhau cùng "xử" mấy kg hàu thật tuyệt vời phải không các bạn Khi ăn chan nước sốt vào vỏ hàu, húp nước sốt có tỏi băm, rượu rum và hắc xì dầu nồng cay cùng thịt hàu sống tươi ngọt thật không còn gì ngon hơn! Thành phẩm thơm ngon mỗi cuối tuần gia đình quây quần bên nhau cùng "xử" mấy kg hàu thật tuyệt vời phải không các bạn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ sống Hàu sống sốt nước tương tỏi Hàu sữa Tỏi băm Rượu rum Hắc xì dầu Đường trắng Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hàu Sống Sốt Nước Tương Tỏi Hàu Sống Sốt Nước Tương Tỏi
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn
Lẩu Sa Tế Tim Mề Lòng Gà Lẩu Sa Tế Tim Mề Lòng Gà
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn
Miến Trộn Dầu Sa Tế Chay Miến Trộn Dầu Sa Tế Chay
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn
Bún Cà Ri Heo Sữa Tươi Bún Cà Ri Heo Sữa Tươi
sao : Trà My Nguyễn Nguyễn

Món ăn tương tự

Hàu Sống Sốt Nước Tương Tỏi

Hàu Sống Sốt Nước Tương Tỏi
Temaki Cá Hồi - Sushi Cuộn Hình Nón Nhân Cá Hồi

Temaki Cá Hồi - Sushi Cuộn Hình Nón Nhân Cá Hồi
Tôm Sống Trộn Xoài Mắm Nêm

Tôm Sống Trộn Xoài Mắm Nêm
Bò Tái Chanh Đơn Giản

Bò Tái Chanh Đơn Giản
Poké Salad Cơm Nhật Cá Hồi Sống

Poké Salad Cơm Nhật Cá Hồi Sống
Cá Hồi Muối Tươi Gravlax

Cá Hồi Muối Tươi Gravlax
Cá Hồi Muối Gravlax

Cá Hồi Muối Gravlax
Affogato - Cà Phê Kem Vani

Affogato - Cà Phê Kem Vani
Detox Hoa Đậu Biếc Và Hạt Chia

Detox Hoa Đậu Biếc Và Hạt Chia
Bít Tết Nấm Mỡ

Bít Tết Nấm Mỡ
Trứng Gà Ngâm Mật Ong

Trứng Gà Ngâm Mật Ong
Nước Nha Đam Hạt Chia

Nước Nha Đam Hạt Chia
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne