Trang chủ Công Thức Đậu hũ kho bắp bò Cách Làm Đậu Hũ Kho Bắp Bò Cho Bữa Cơm Gia Đình

Đậu Hũ Kho Bắp Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Đậu Hũ Kho Bắp Bò Cho Bữa Cơm Gia Đình

Chỉ một chút biến tấu bạn đã có ngay món đậu hũ kho bắp bò. Với bắp bò thấm gia vị, đậu hũ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

300 Gr

Thịt bò

15 Gr

Pa tê

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Trái

Ớt

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt lát vuông vừa ăn. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.
Đậu hũ non rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt lát vuông vừa ăn. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ non rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt lát vuông vừa ăn. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Thịt bò bắp rửa sạch, cắt quân cờ, đun nồi nước sôi, cho bắp bò vào luộc sơ khoảng 25 phút, vớt bắp bò ra rổ để riêng.
Thịt bò bắp rửa sạch, cắt quân cờ, đun nồi nước sôi, cho bắp bò vào luộc sơ khoảng 25 phút, vớt bắp bò ra rổ để riêng.

* Bước 3

Đun nóng chảo, cho dầu vào, chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Đun nóng chảo, cho dầu vào, chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

* Bước 4

Cho đậu hũ, bắp bò vào nồi, thêm nước mắm, đường, muối, hạt nêm, hành tím băm và ớt trái đặt lên bếp đun sôi thì đổ nước luộc bắp bò vào nồi. Tiếp tục đun đến lửa nhỏ đến khi bắp bò mềm hẳn, nêm gia vị lại cho vừa miệng.
Cho đậu hũ, bắp bò vào nồi, thêm nước mắm, đường, muối, hạt nêm, hành tím băm và ớt trái đặt lên bếp đun sôi thì đổ nước luộc bắp bò vào nồi. Tiếp tục đun đến lửa nhỏ đến khi bắp bò mềm hẳn, nêm gia vị lại cho vừa miệng.

* Bước 5

Thêm pa tê gan gà vào, đảo nhẹ tay, cho rau húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm.
Thêm pa tê gan gà vào, đảo nhẹ tay, cho rau húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm. Thêm pa tê gan gà vào, đảo nhẹ tay, cho rau húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne