Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm ức gà xào măng và nấm mèo
Ức Gà Xào Măng Và Nấm Mèo yêu thích

Ức Gà Xào Măng Và Nấm Mèo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm ức gà xào măng và nấm mèo

Ức gà xào măng và nấm mèo với thịt ức gà nhiều nạc dai dai, măng và nấm mèo giòn sần sật rất thích miệng. Món này có tác dụng làm ấm cơ thể rất tốt, nên bỏ túi ngay cho thực đơn mùa lạnh đi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Miếng

Ức gà

200 Gr

Măng tươi

15 Gr

Nấm mèo

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

0.67 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tây mua về thái lát mỏng, luộc qua nhiều nước rồi xả qua nước lạnh để loại bỏ vị đắng của măng. Nấm mèo ngâm nở, làm sạch, rửa sạch. Thịt ức gà rửa sạch, thái nhỏ, ướp thịt với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 mỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh rượu.
Măng tây mua về thái lát mỏng, luộc qua nhiều nước rồi xả qua nước lạnh để loại bỏ vị đắng của măng. Nấm mèo ngâm nở, làm sạch, rửa sạch. Thịt ức gà rửa sạch, thái nhỏ, ướp thịt với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 mỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh rượu. Măng tây mua về thái lát mỏng, luộc qua nhiều nước rồi xả qua nước lạnh để loại bỏ vị đắng của măng. Nấm mèo ngâm nở, làm sạch, rửa sạch. Thịt ức gà rửa sạch, thái nhỏ, ướp thịt với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 mỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh rượu.

* Bước 2

Đun nôi nước với ít muối, cho nấm mèo vào luộc khoảng 5 phút vớt ra để riêng.
Đun nôi nước với ít muối, cho nấm mèo vào luộc khoảng 5 phút vớt ra để riêng. Đun nôi nước với ít muối, cho nấm mèo vào luộc khoảng 5 phút vớt ra để riêng.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó cho măng và nấm mèo vào xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào tiếp khoảng 5 phút là được.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó cho măng và nấm mèo vào xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào tiếp khoảng 5 phút là được. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó cho măng và nấm mèo vào xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào tiếp khoảng 5 phút là được. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó cho măng và nấm mèo vào xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào tiếp khoảng 5 phút là được. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó cho măng và nấm mèo vào xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào tiếp khoảng 5 phút là được.

* Bước 4

Thế là món Ức gà xào măng và nấm mèo đã hoàn tất viên mãn rồi nhé! Món này có thể thay măng tươi bằng măng khô. Đối với măng khô thì bạn cũng cần ngâm và luộc măng với nhiều nước đấy!
Thế là món Ức gà xào măng và nấm mèo đã hoàn tất viên mãn rồi nhé! Món này có thể thay măng tươi bằng măng khô. Đối với măng khô thì bạn cũng cần ngâm và luộc măng với nhiều nước đấy! Thế là món Ức gà xào măng và nấm mèo đã hoàn tất viên mãn rồi nhé! Món này có thể thay măng tươi bằng măng khô. Đối với măng khô thì bạn cũng cần ngâm và luộc măng với nhiều nước đấy! Thế là món Ức gà xào măng và nấm mèo đã hoàn tất viên mãn rồi nhé! Món này có thể thay măng tươi bằng măng khô. Đối với măng khô thì bạn cũng cần ngâm và luộc măng với nhiều nước đấy! Thế là món Ức gà xào măng và nấm mèo đã hoàn tất viên mãn rồi nhé! Món này có thể thay măng tươi bằng măng khô. Đối với măng khô thì bạn cũng cần ngâm và luộc măng với nhiều nước đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Ức gà xào măng và nấm mèo Ức gà Măng tươi Nấm mèo Bột bắp Rượu vang Nước tương Dầu hào Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ức Gà Xào Măng Và Nấm Mèo Ức Gà Xào Măng Và Nấm Mèo
sao : Củ Đậu
Đậu Hũ Non Sốt Bí Đỏ Đậu Hũ Non Sốt Bí Đỏ
sao : Củ Đậu
Đậu Phộng Chiên Tắm Sốt Nước Tương Giấm Đường Đậu Phộng Chiên Tắm Sốt Nước Tương Giấm Đường
sao : Củ Đậu
Salad Dưa Leo Đậu Phộng Chua Ngọt Salad Dưa Leo Đậu Phộng Chua Ngọt
sao : Củ Đậu

Món ăn tương tự

Ức Gà Xào Măng Và Nấm Mèo

Ức Gà Xào Măng Và Nấm Mèo
Sườn Xào Ớt Chuông

Sườn Xào Ớt Chuông
Mực Xào Rau Củ Cay

Mực Xào Rau Củ Cay
Bánh Gạo Xào Rau Củ Cay

Bánh Gạo Xào Rau Củ Cay
Ức Gà Xào Đậu Que Cay

Ức Gà Xào Đậu Que Cay
Lòng Gà Xào Bông Cải

Lòng Gà Xào Bông Cải
Đậu Hũ Sốt Bí Đỏ

Đậu Hũ Sốt Bí Đỏ
Sườn Heo Xào Hạt Dẻ

Sườn Heo Xào Hạt Dẻ
Thịt Xông Khói Xào Đậu Hũ Cay Thơm

Thịt Xông Khói Xào Đậu Hũ Cay Thơm
Ếch Xào Sả Ớt

Ếch Xào Sả Ớt
Ếch Xào Mướp Cho Bé

Ếch Xào Mướp Cho Bé
Chân Nấm Đùi Gà Xào Thịt

Chân Nấm Đùi Gà Xào Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne