Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm củ sen chiên giòn sốt chua ngọt

Củ Sen Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm củ sen chiên giòn sốt chua ngọt

Củ sen chiên giòn sốt chua ngọt với củ sen giòn mát, được tẩm bột chiên giòn rồi rim cùng hỗn hợp sốt tương cà chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, ăn củ sen giúp cầm máu, lợi tiểu, an thần, bổ thận, ... tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Củ sen

1 Củ

Hành tây

3 Tép

Tỏi

1 Gr

Muối

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Chén

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen tươi mua về rửa sạch rồi dùng dao bào lớp vỏ mỏng bên ngoài. Sau đó cắt khúc ngắn 4-5cm rồi chè củ sen thành những miếng nhỏ. Tỏi và hành tây băm nhỏ.
Củ sen tươi mua về rửa sạch rồi dùng dao bào lớp vỏ mỏng bên ngoài. Sau đó cắt khúc ngắn 4-5cm rồi chè củ sen thành những miếng nhỏ. Tỏi và hành tây băm nhỏ. Củ sen tươi mua về rửa sạch rồi dùng dao bào lớp vỏ mỏng bên ngoài. Sau đó cắt khúc ngắn 4-5cm rồi chè củ sen thành những miếng nhỏ. Tỏi và hành tây băm nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, áo đều một lớp bột bắp lên củ sen. Sau đó thả các miếng củ sen vào chảo chiên ngập dầu. Chiên lửa vừa cho đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, áo đều một lớp bột bắp lên củ sen. Sau đó thả các miếng củ sen vào chảo chiên ngập dầu. Chiên lửa vừa cho đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, áo đều một lớp bột bắp lên củ sen. Sau đó thả các miếng củ sen vào chảo chiên ngập dầu. Chiên lửa vừa cho đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm, hành tây băm vào xào thơm. Sau đó cho vào 20-30g đường phèn, đun và đảo đều cho đường tan. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1g muối, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1/3 chén nước. Đun sôi hỗn hợp rồi cho củ sen chiên vào, đảo đều cho sốt sệt lại thì tắt bếp.
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm, hành tây băm vào xào thơm. Sau đó cho vào 20-30g đường phèn, đun và đảo đều cho đường tan. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1g muối, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1/3 chén nước. Đun sôi hỗn hợp rồi cho củ sen chiên vào, đảo đều cho sốt sệt lại thì tắt bếp. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm, hành tây băm vào xào thơm. Sau đó cho vào 20-30g đường phèn, đun và đảo đều cho đường tan. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1g muối, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1/3 chén nước. Đun sôi hỗn hợp rồi cho củ sen chiên vào, đảo đều cho sốt sệt lại thì tắt bếp. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm, hành tây băm vào xào thơm. Sau đó cho vào 20-30g đường phèn, đun và đảo đều cho đường tan. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1g muối, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1/3 chén nước. Đun sôi hỗn hợp rồi cho củ sen chiên vào, đảo đều cho sốt sệt lại thì tắt bếp. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm, hành tây băm vào xào thơm. Sau đó cho vào 20-30g đường phèn, đun và đảo đều cho đường tan. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1g muối, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1/3 chén nước. Đun sôi hỗn hợp rồi cho củ sen chiên vào, đảo đều cho sốt sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Củ sen chiên giòn sốt chua ngọt với củ sen là thực phẩm có vị ngọt, tính mát, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp với cơm nóng.
Củ sen chiên giòn sốt chua ngọt với củ sen là thực phẩm có vị ngọt, tính mát, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne