Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Gà hầm khoai môn

Gà Hầm Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Gà hầm khoai môn

Những ngày này các chàng trai của đội tuyển Việt Nam đã tiêu hao rất nhiều thể lực cho các trận banh đấu phải không nào? Và để tăng cường thêm sức khỏe, cơ bắp cũng như cung cấp năng lượng thì chúng ta cần chuẩn bị ngay món gà hầm khoai môn đậm đà, hấp dẫn này cho họ đấy. Thịt gà vốt đã rất tốt cho sức khỏe kèm theo khoai cung cấp tinh bột cần thiết. Lưu ngay công thức và thử làm bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

300 Gr

Khoai môn

1 Củ

Gừng

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1 Trái

Ớt

1 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về rửa sạch nhiều lần với muối và nước, để thịt ráo. Sau đó,chặt thịt thành miếng vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, xắt lát. Ớt, hành lá xắt lát.
Thịt gà mua về rửa sạch nhiều lần với muối và nước, để thịt ráo. Sau đó,chặt thịt thành miếng vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, xắt lát. Ớt, hành lá xắt lát.

* Bước 2

Đun nóng chảo sâu lòng, cho dầu vào, khi dầu sôi lăn tăn thì thả gừng, đầu hành trắng, tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho thị gà vào, nêm muối rồi đảo đều cho thịt săn lại.
Đun nóng chảo sâu lòng, cho dầu vào, khi dầu sôi lăn tăn thì thả gừng, đầu hành trắng, tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho thị gà vào, nêm muối rồi đảo đều cho thịt săn lại. Đun nóng chảo sâu lòng, cho dầu vào, khi dầu sôi lăn tăn thì thả gừng, đầu hành trắng, tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho thị gà vào, nêm muối rồi đảo đều cho thịt săn lại.

* Bước 3

Ngay khi thịt săn thì chế nước vào hơi ngập thịt, cho khoai môn vào cùng và nấu sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa và rim thịt, khoai đến khi chín mềm, nước gần cạn hết rồi nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong nha.
Ngay khi thịt săn thì chế nước vào hơi ngập thịt, cho khoai môn vào cùng và nấu sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa và rim thịt, khoai đến khi chín mềm, nước gần cạn hết rồi nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong nha.

* Bước 4

Món gà hầm khoai môn đậm đà, thơm lừng với thịt gà mềm mềm ăn cùng khoai dẻo bùi tạo cảm giác ngon miệng. Món này ăn cùng cơm nóng là không gì sánh bằng đâu đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.
Món gà hầm khoai môn đậm đà, thơm lừng với thịt gà mềm mềm ăn cùng khoai dẻo bùi tạo cảm giác ngon miệng. Món này ăn cùng cơm nóng là không gì sánh bằng đâu đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne