Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm cá hố chiên sốt tương cà

Cá Hố Chiên Sốt Tương Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm cá hố chiên sốt tương cà

Dạo một vòng trên các trang ẩm thực thấy có món Cá hố chiên sốt tương cà này rất đậm đà nên bỏ túi ngay để chuẩn bị cho thực đơn những ngày cuối tuần của gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
750 Gr

Cá hố

3 Muỗng canh

Tương cà

3 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước tương

100 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hố mua về làm sạch, rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn 4-5cm, thoa đều 1/2 muỗng cà phê muối lên thân cá. Hòa tan bột chiên giòn với nước cho sền sệt. Tiếp đến nhúng cá vào bột, thả vào chảo chiên lửa vừa cho cá chín vàng giòn đều thì vớt ra để riêng.
Cá hố mua về làm sạch, rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn 4-5cm, thoa đều 1/2 muỗng cà phê muối lên thân cá. Hòa tan bột chiên giòn với nước cho sền sệt. Tiếp đến nhúng cá vào bột, thả vào chảo chiên lửa vừa cho cá chín vàng giòn đều thì vớt ra để riêng. Cá hố mua về làm sạch, rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn 4-5cm, thoa đều 1/2 muỗng cà phê muối lên thân cá. Hòa tan bột chiên giòn với nước cho sền sệt. Tiếp đến nhúng cá vào bột, thả vào chảo chiên lửa vừa cho cá chín vàng giòn đều thì vớt ra để riêng. Cá hố mua về làm sạch, rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn 4-5cm, thoa đều 1/2 muỗng cà phê muối lên thân cá. Hòa tan bột chiên giòn với nước cho sền sệt. Tiếp đến nhúng cá vào bột, thả vào chảo chiên lửa vừa cho cá chín vàng giòn đều thì vớt ra để riêng. Cá hố mua về làm sạch, rửa sạch, cắt thành những khúc ngắn 4-5cm, thoa đều 1/2 muỗng cà phê muối lên thân cá. Hòa tan bột chiên giòn với nước cho sền sệt. Tiếp đến nhúng cá vào bột, thả vào chảo chiên lửa vừa cho cá chín vàng giòn đều thì vớt ra để riêng.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho vào 3 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi sốt rồi cho cá hố chiên vào, đảo đều. Bạn rim lửa vừa cho sốt cạn, áo đều lên các miếng cá là được nhé!
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho vào 3 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi sốt rồi cho cá hố chiên vào, đảo đều. Bạn rim lửa vừa cho sốt cạn, áo đều lên các miếng cá là được nhé! Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho vào 3 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi sốt rồi cho cá hố chiên vào, đảo đều. Bạn rim lửa vừa cho sốt cạn, áo đều lên các miếng cá là được nhé! Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho vào 3 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi sốt rồi cho cá hố chiên vào, đảo đều. Bạn rim lửa vừa cho sốt cạn, áo đều lên các miếng cá là được nhé! Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo, cho vào 3 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê muối. Đun sôi sốt rồi cho cá hố chiên vào, đảo đều. Bạn rim lửa vừa cho sốt cạn, áo đều lên các miếng cá là được nhé!

* Bước 3

Cá hố chiên sốt tương cà đậm đà với thịt cá hố tẩm bột chiên giòn, áo đều bên ngoài thịt 1 lớp hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt, ngọt miệng. Nếu phải đắn đo nên nấu gì trong những ngày lạnh mùa đông thì đây sẽ làm gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm ấm cúng nhé!
Cá hố chiên sốt tương cà đậm đà với thịt cá hố tẩm bột chiên giòn, áo đều bên ngoài thịt 1 lớp hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt, ngọt miệng. Nếu phải đắn đo nên nấu gì trong những ngày lạnh mùa đông thì đây sẽ làm gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm ấm cúng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne