Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Vịt kho gừng

Vịt Kho Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

BARONA

Cách làm Vịt kho gừng

Vịt kho gừng là món ăn không tốn quá nhiều công nhưng hương vị mang lại thì rất đậm đà không thể chê vào đâu được.Với thịt vịt dai dai được kho với gừng cay nồng giúp làm ấm bụng khi ăn, món ăn này rất phù hợp cho những ngày thời tiết se lạnh, trên mâm cơm có thêm tô canh nghi ngút khói cùng nồi vịt kho gừng nữa thì rất tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 Gr

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt chặt thành khúc nhỏ vừa ăn, đem rửa với 20ml rượu trắng cùng 10gr gừng đập dập để khử bỏ mùi đặc trưng. Sau đó rửa vịt lại với nước cho sạch, để vịt ráo nước. Ướp 500gr thịt vịt với 1 gói Kho gừng - Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
Thịt vịt chặt thành khúc nhỏ vừa ăn, đem rửa với 20ml rượu trắng cùng 10gr gừng đập dập để khử bỏ mùi đặc trưng. Sau đó rửa vịt lại với nước cho sạch, để vịt ráo nước. Ướp 500gr thịt vịt với 1 gói Kho gừng - Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị. Thịt vịt chặt thành khúc nhỏ vừa ăn, đem rửa với 20ml rượu trắng cùng 10gr gừng đập dập để khử bỏ mùi đặc trưng. Sau đó rửa vịt lại với nước cho sạch, để vịt ráo nước. Ướp 500gr thịt vịt với 1 gói Kho gừng - Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị. Thịt vịt chặt thành khúc nhỏ vừa ăn, đem rửa với 20ml rượu trắng cùng 10gr gừng đập dập để khử bỏ mùi đặc trưng. Sau đó rửa vịt lại với nước cho sạch, để vịt ráo nước. Ướp 500gr thịt vịt với 1 gói Kho gừng - Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị. Thịt vịt chặt thành khúc nhỏ vừa ăn, đem rửa với 20ml rượu trắng cùng 10gr gừng đập dập để khử bỏ mùi đặc trưng. Sau đó rửa vịt lại với nước cho sạch, để vịt ráo nước. Ướp 500gr thịt vịt với 1 gói Kho gừng - Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp, cho thịt vịt và nước ướp vào nồi, xào lên cho thịt vịt săn lại. Tiếp theo cho thêm 20gr gừng thái lát (hoặc thái sợi), đổ nước lọc xâm xấp mặt thịt rồi đun sô, vớt sạch bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt vịt lên màu cánh gián, nước kho keo sệt lại thì tắt bếp.
Bắc nồi lên bếp, cho thịt vịt và nước ướp vào nồi, xào lên cho thịt vịt săn lại. Tiếp theo cho thêm 20gr gừng thái lát (hoặc thái sợi), đổ nước lọc xâm xấp mặt thịt rồi đun sô, vớt sạch bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt vịt lên màu cánh gián, nước kho keo sệt lại thì tắt bếp. Bắc nồi lên bếp, cho thịt vịt và nước ướp vào nồi, xào lên cho thịt vịt săn lại. Tiếp theo cho thêm 20gr gừng thái lát (hoặc thái sợi), đổ nước lọc xâm xấp mặt thịt rồi đun sô, vớt sạch bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt vịt lên màu cánh gián, nước kho keo sệt lại thì tắt bếp. Bắc nồi lên bếp, cho thịt vịt và nước ướp vào nồi, xào lên cho thịt vịt săn lại. Tiếp theo cho thêm 20gr gừng thái lát (hoặc thái sợi), đổ nước lọc xâm xấp mặt thịt rồi đun sô, vớt sạch bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt vịt lên màu cánh gián, nước kho keo sệt lại thì tắt bếp. Bắc nồi lên bếp, cho thịt vịt và nước ướp vào nồi, xào lên cho thịt vịt săn lại. Tiếp theo cho thêm 20gr gừng thái lát (hoặc thái sợi), đổ nước lọc xâm xấp mặt thịt rồi đun sô, vớt sạch bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt vịt lên màu cánh gián, nước kho keo sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 3

Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có một nồi thịt vịt kho gừng thơm ngon đậm đà rồi. Không cần tốn quá nhiều gia vị cũng như những công đoạn ướp phức tạp, chỉ với gói xốt gia vị hoàn chỉnh thì dù có vụng về cỡ nào bạn cũng có thể tự kho cho gia đình một nồi thịt thơm ngon tròn vị rồi đấy.
Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có một nồi thịt vịt kho gừng thơm ngon đậm đà rồi. Không cần tốn quá nhiều gia vị cũng như những công đoạn ướp phức tạp, chỉ với gói xốt gia vị hoàn chỉnh thì dù có vụng về cỡ nào bạn cũng có thể tự kho cho gia đình một nồi thịt thơm ngon tròn vị rồi đấy. Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có một nồi thịt vịt kho gừng thơm ngon đậm đà rồi. Không cần tốn quá nhiều gia vị cũng như những công đoạn ướp phức tạp, chỉ với gói xốt gia vị hoàn chỉnh thì dù có vụng về cỡ nào bạn cũng có thể tự kho cho gia đình một nồi thịt thơm ngon tròn vị rồi đấy. Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có một nồi thịt vịt kho gừng thơm ngon đậm đà rồi. Không cần tốn quá nhiều gia vị cũng như những công đoạn ướp phức tạp, chỉ với gói xốt gia vị hoàn chỉnh thì dù có vụng về cỡ nào bạn cũng có thể tự kho cho gia đình một nồi thịt thơm ngon tròn vị rồi đấy. Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản là bạn đã có một nồi thịt vịt kho gừng thơm ngon đậm đà rồi. Không cần tốn quá nhiều gia vị cũng như những công đoạn ướp phức tạp, chỉ với gói xốt gia vị hoàn chỉnh thì dù có vụng về cỡ nào bạn cũng có thể tự kho cho gia đình một nồi thịt thơm ngon tròn vị rồi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne