Đậu Hũ Kho Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Đậu Hũ kho chay mít non rau củ thanh đạm tại nhà

Đậu hũ kho chay thơm phức, màu sắc đẹp mắt và quan trọng nhất là ăn tới đâu biết tới đó. Đây là món ăn dễ làm, đơn giản mà rất phổ biến cho ngày rằm. Hãy cùng Cooky khám phá cách nấu món ăn này nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít non ngâm trong nước ấm, xé sợi. Cà rốt, củ cải trắng, rau mùi, hành tây rửa sạch rồi cắt nhỏ. Sả cây băm nhỏ.

* Bước 2

Cho cà rốt, củ cải trắng vào nồi luộc chín, vớt ra đĩa. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, xào qua mít non. Thêm đường, hạt nêm chay, muối sao cho vừa ăn.

* Bước 3

Tiếp theo cho củ cải trắng, cà rốt đã luộc chín, đậu hũ chiên, sả, hành tây vào xào chung với mít non khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc ra tô, thêm một ít rau mùi lên món ăn. Sản phẩm đã xong, thưởng thức ngay nhé.