Trang chủ Công Thức Chay Cách làm canh kiểm
Canh Kiểm yêu thích

Canh Kiểm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Khê Lâm

Cách làm canh kiểm

Canh kiểm là món canh rất phổ biến của người dân Nam Bộ thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm. Độ mềm của bí, khoai môn cộng với độ dẻo, ngọt của chuối sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy khám phá món ăn này cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Bí đỏ

3 Trái

Chuối

1 Củ

Khoai môn

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Lít

Nước

500 Gr

Dừa nạo

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ, khoai môn gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt khúc. Chuối bóc vỏ cắt làm đôi. Ứớp hỗn hợp này với chút muối và 1 muỗng canh đường.
Bí đỏ, khoai môn gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt khúc. Chuối bóc vỏ cắt làm đôi. Ứớp hỗn hợp này với chút muối và 1 muỗng canh đường. Bí đỏ, khoai môn gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt khúc. Chuối bóc vỏ cắt làm đôi. Ứớp hỗn hợp này với chút muối và 1 muỗng canh đường. Bí đỏ, khoai môn gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt khúc. Chuối bóc vỏ cắt làm đôi. Ứớp hỗn hợp này với chút muối và 1 muỗng canh đường. Bí đỏ, khoai môn gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt khúc. Chuối bóc vỏ cắt làm đôi. Ứớp hỗn hợp này với chút muối và 1 muỗng canh đường.

* Bước 2

Hòa 80ml nước vào dừa nạo, dùng tay bóp và nhồi nhiều lần hỗn hợp. Sau đó, đặt ray lên tô, vắt lấy nước cốt dừa cho ra chén, để riêng. Tiếp tục đổ phần nước còn lại vào vắt qua lấy nước dão dừa.
Hòa 80ml nước vào dừa nạo, dùng tay bóp và nhồi nhiều lần hỗn hợp. Sau đó, đặt ray lên tô, vắt lấy nước cốt dừa cho ra chén, để riêng. Tiếp tục đổ phần nước còn lại vào vắt qua lấy nước dão dừa. Hòa 80ml nước vào dừa nạo, dùng tay bóp và nhồi nhiều lần hỗn hợp. Sau đó, đặt ray lên tô, vắt lấy nước cốt dừa cho ra chén, để riêng. Tiếp tục đổ phần nước còn lại vào vắt qua lấy nước dão dừa. Hòa 80ml nước vào dừa nạo, dùng tay bóp và nhồi nhiều lần hỗn hợp. Sau đó, đặt ray lên tô, vắt lấy nước cốt dừa cho ra chén, để riêng. Tiếp tục đổ phần nước còn lại vào vắt qua lấy nước dão dừa.

* Bước 3

Đổ nước dão dừa vào hỗn hợp gồm: Bí đỏ, khoai môn, chuối bắc lên bếp nấu sôi liu riu đến khi chín.
Đổ nước dão dừa vào hỗn hợp gồm: Bí đỏ, khoai môn, chuối bắc lên bếp nấu sôi liu riu đến khi chín. Đổ nước dão dừa vào hỗn hợp gồm: Bí đỏ, khoai môn, chuối bắc lên bếp nấu sôi liu riu đến khi chín.

* Bước 4

Bắc nồi xuống cho nước cốt dừa vào, thêm một ít bột ngọt, muối, đường sau đó múc ra chén. Món canh đã hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé.
Bắc nồi xuống cho nước cốt dừa vào, thêm một ít bột ngọt, muối, đường sau đó múc ra chén. Món canh đã hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé. Bắc nồi xuống cho nước cốt dừa vào, thêm một ít bột ngọt, muối, đường sau đó múc ra chén. Món canh đã hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Canh kiểm Bí đỏ Chuối Khoai môn Đường trắng Muối Nước Dừa nạo Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Kiểm Canh Kiểm
sao : Nhược Khê Lâm
Vịt Kho Gừng Vịt Kho Gừng
sao : Nhược Khê Lâm
Cánh Gà Sốt Nấm Cánh Gà Sốt Nấm
sao : Nhược Khê Lâm
Đậu Hũ Xào Mộc Nhĩ Đậu Hũ Xào Mộc Nhĩ
sao : Nhược Khê Lâm

Món ăn tương tự

Canh Kiểm

Canh Kiểm
Đậu Hũ Xào Mộc Nhĩ

Đậu Hũ Xào Mộc Nhĩ
Bì Cuốn Chay

Bì Cuốn Chay
Chè Hoa Cúc

Chè Hoa Cúc
Đậu Cove Xào Hành

Đậu Cove Xào Hành
Cơm Thố

Cơm Thố
Đậu Bắp Chiên Giòn

Đậu Bắp Chiên Giòn
Cà Tím Nấu Đậu Hũ Non

Cà Tím Nấu Đậu Hũ Non
Đậu Hũ Khìa Nước Dừa

Đậu Hũ Khìa Nước Dừa
Rau Bí Xào Tỏi Băm

Rau Bí Xào Tỏi Băm
Đậu Hũ Kho Cà Tím Ngon

Đậu Hũ Kho Cà Tím Ngon
Đậu Hũ Chiên Ngũ Sắc

Đậu Hũ Chiên Ngũ Sắc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne