Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Kiểu Nhật

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Đậu hũ chiên sốt tương kiểu Nhật

Đậu hũ chiên sốt tương kiểu Nhật với công thức làm rất đơn giản khi đậu hũ được tẩm một lớp bột và chiên lên nóng giòn với lớp nước sốt nước tương đậm đà tạo cảm giác ngon miệng lắm nha. Bạn có thể làm món này để ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt nha. Lưu ngay công thức và nấu cho cả nhà ăn nhé.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng miếng vuông, đặt lên khay rồi đậy lại bằng khăn vải khoảng 10 phút. Cho bột bắp ra khay, lăn đậu hũ qua cho bột áo đều đậu hũ. Đun nóng chảo dầu, thả đậu hũ vào chiên chín vàng thì vớt ra cho ráo dầu.

* Bước 2

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và bào nhuyễn. Trong nồi cho 125ml nước dùng dashi, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu mirin, 1 muỗng đường và nấu đến khi sôi thì tắt bếp. Cho đậu hũ chiên ra dĩa, đặt củ cải bào lên trên, chan sốt nước tương đã chuẩn bị là xong nha.

* Bước 3

Món đậu hũ chiên sốt tương kiểu Nhật này rất ngon với hương vị thanh đạm, dễ ăn kèm vị ngọt tươi của củ cải trắng giúp bữa ăn thêm ngon miệng và không bị ngán đâu nhé. Cùng lưu công thức và thử làm ngay nào.