Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Thịt ba chỉ cuộn tôm ớt chuông

Thịt Ba Chỉ Cuộn Tôm Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Nguyễn

Cách làm Thịt ba chỉ cuộn tôm ớt chuông

Món thịt ba chỉ cuộn tôm với ớt chuông làm rất đơn giản, ăn lại rất ngon, nhìn rất đẹp mắt, món này dùng để chiêu đãi mọi người khi tới chơi thì hết ý. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Ớt chuông

200 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

7 Cọng

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm lột vỏ, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ớt Đà Lạt lựa trái màu đỏ, vàng rửa sạch bằng nước muối, để ráo và cắt làm hai, bỏ hạt sau đó cắt thành những lát dài. Hành, tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.Thịt ba chỉ xông khói mua về để ra dĩa.
Tôm lột vỏ, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ớt Đà Lạt lựa trái màu đỏ, vàng rửa sạch bằng nước muối, để ráo và cắt làm hai, bỏ hạt sau đó cắt thành những lát dài. Hành, tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.Thịt ba chỉ xông khói mua về để ra dĩa. Tôm lột vỏ, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ớt Đà Lạt lựa trái màu đỏ, vàng rửa sạch bằng nước muối, để ráo và cắt làm hai, bỏ hạt sau đó cắt thành những lát dài. Hành, tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.Thịt ba chỉ xông khói mua về để ra dĩa. Tôm lột vỏ, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ớt Đà Lạt lựa trái màu đỏ, vàng rửa sạch bằng nước muối, để ráo và cắt làm hai, bỏ hạt sau đó cắt thành những lát dài. Hành, tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.Thịt ba chỉ xông khói mua về để ra dĩa. Tôm lột vỏ, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch. Ớt Đà Lạt lựa trái màu đỏ, vàng rửa sạch bằng nước muối, để ráo và cắt làm hai, bỏ hạt sau đó cắt thành những lát dài. Hành, tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.Thịt ba chỉ xông khói mua về để ra dĩa.

* Bước 2

Hành lá cắt bỏ đầu lấy cọng, rửa sạch rồi đem chần sơ qua nước sôi, sau đó chần qua nước lạnh. Ướp tôm với tỏi, hành bằm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, để tôm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Lấy từng miếng thịt cho lần lượt tôm, ớt chuông vào cuộn lại. Sau đó lấy hành lá buộc lại, làm như vậy cho đến khi hết tôm và thịt.
Hành lá cắt bỏ đầu lấy cọng, rửa sạch rồi đem chần sơ qua nước sôi, sau đó chần qua nước lạnh. Ướp tôm với tỏi, hành bằm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, để tôm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Lấy từng miếng thịt cho lần lượt tôm, ớt chuông vào cuộn lại. Sau đó lấy hành lá buộc lại, làm như vậy cho đến khi hết tôm và thịt. Hành lá cắt bỏ đầu lấy cọng, rửa sạch rồi đem chần sơ qua nước sôi, sau đó chần qua nước lạnh. Ướp tôm với tỏi, hành bằm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, để tôm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Lấy từng miếng thịt cho lần lượt tôm, ớt chuông vào cuộn lại. Sau đó lấy hành lá buộc lại, làm như vậy cho đến khi hết tôm và thịt. Hành lá cắt bỏ đầu lấy cọng, rửa sạch rồi đem chần sơ qua nước sôi, sau đó chần qua nước lạnh. Ướp tôm với tỏi, hành bằm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, để tôm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Lấy từng miếng thịt cho lần lượt tôm, ớt chuông vào cuộn lại. Sau đó lấy hành lá buộc lại, làm như vậy cho đến khi hết tôm và thịt. Hành lá cắt bỏ đầu lấy cọng, rửa sạch rồi đem chần sơ qua nước sôi, sau đó chần qua nước lạnh. Ướp tôm với tỏi, hành bằm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, để tôm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Lấy từng miếng thịt cho lần lượt tôm, ớt chuông vào cuộn lại. Sau đó lấy hành lá buộc lại, làm như vậy cho đến khi hết tôm và thịt.

* Bước 3

Đun nóng chảo dầu, đặt thịt ba chỉ cuộn tôm với ớt vào chảo và chiên chín vàng 2 mặt. Khi thịt đã chín, thơm lừng thì gắp ra để trên dĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng chảo dầu, đặt thịt ba chỉ cuộn tôm với ớt vào chảo và chiên chín vàng 2 mặt. Khi thịt đã chín, thơm lừng thì gắp ra để trên dĩa có lót giấy thấm dầu. Đun nóng chảo dầu, đặt thịt ba chỉ cuộn tôm với ớt vào chảo và chiên chín vàng 2 mặt. Khi thịt đã chín, thơm lừng thì gắp ra để trên dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Thịt ba chỉ cuộn tôm ớt chuông để ra dĩa, ăn kèm với tương ớt thì rất ngon. Bạn có thể dùng làm món đãi trong các bữa tiệc sinh nhật, tiệc gia đình hay đơn giản chỉ là buổi tụ họp bạn bè ngày cuối tuần.
Thịt ba chỉ cuộn tôm ớt chuông để ra dĩa, ăn kèm với tương ớt thì rất ngon. Bạn có thể dùng làm món đãi trong các bữa tiệc sinh nhật, tiệc gia đình hay đơn giản chỉ là buổi tụ họp bạn bè ngày cuối tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne