Trang chủ Công Thức Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh yêu thích

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách làm cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Cá hồi là món ăn rất tốt cho sức khỏe, mỗi tuần bạn nên có món cá này trong thực đơn của gia đình để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Cá hồi

3 Tép

Tỏi

1 Miếng

Gừng

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Gr

Vỏ chanh

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

2 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rửa sạch sẽ, sau đó dùng giấy nhà bếp thấm cho khô. Cho cá hồi ra đĩa hoặc bát, sau đó cho các gia vị ướp cá gồm 1 xíu muối, 1 xíu nước cốt chanh, 1 xíu xì dầu, 1 xíu bột nêm, tiêu vào, xoa đều 2 mặt cho cá ngấm gia vị, ướp như vậy khoảng 10 phút.
Cá hồi rửa sạch sẽ, sau đó dùng giấy nhà bếp thấm cho khô. Cho cá hồi ra đĩa hoặc bát, sau đó cho các gia vị ướp cá gồm 1 xíu muối, 1 xíu nước cốt chanh, 1 xíu xì dầu, 1 xíu bột nêm, tiêu vào, xoa đều 2 mặt cho cá ngấm gia vị, ướp như vậy khoảng 10 phút.

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cùng với bơ, đun cho bơ tan chảy thì cho cá hồi vào áp chảo 2 mặt, tới khi cá vừa chín tới thì gắp ra đĩa, bạn không nên áp chảo cá lâu quá sẽ làm thịt cá mất ngon nhé!
Cho chảo lên bếp cùng với bơ, đun cho bơ tan chảy thì cho cá hồi vào áp chảo 2 mặt, tới khi cá vừa chín tới thì gắp ra đĩa, bạn không nên áp chảo cá lâu quá sẽ làm thịt cá mất ngon nhé!

* Bước 3

Hành lá thái nhỏ, tỏi và gừng băm nhỏ. Các gia vị phần nước sốt gồm 1/2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột bắp, 2 thìa nước, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa xì dầu, 1 xíu nước mắm cho vào bát con, khuấy đều cho tan.
Hành lá thái nhỏ, tỏi và gừng băm nhỏ. Các gia vị phần nước sốt gồm 1/2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột bắp, 2 thìa nước, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa xì dầu, 1 xíu nước mắm cho vào bát con, khuấy đều cho tan. Hành lá thái nhỏ, tỏi và gừng băm nhỏ. Các gia vị phần nước sốt gồm 1/2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột bắp, 2 thìa nước, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa xì dầu, 1 xíu nước mắm cho vào bát con, khuấy đều cho tan.

* Bước 4

Vẫn dùng cái chảo ấy, nếu chảo còn bơ thì bạn không cần cho thêm bơ nữa, bơ nóng bạn cho gừng băm, tỏi băm vào phi cho thơm, sau đó cho bát nước sốt đã pha sẵn khi nãy vào. Khuấy đều và nấu cho nước sốt sôi lên, lúc này bạn hãy nếm thử xem nước sốt vừa miệng chưa rồi tắt bếp.
Vẫn dùng cái chảo ấy, nếu chảo còn bơ thì bạn không cần cho thêm bơ nữa, bơ nóng bạn cho gừng băm, tỏi băm vào phi cho thơm, sau đó cho bát nước sốt đã pha sẵn khi nãy vào. Khuấy đều và nấu cho nước sốt sôi lên, lúc này bạn hãy nếm thử xem nước sốt vừa miệng chưa rồi tắt bếp.

* Bước 5

Rưới toàn bộ phần nước sốt lên cá hồi đã được để sẵn ra đĩa, sau đó bào 1 ít vỏ chanh lên cá để tăng mùi thơm cho món ăn. Sau cùng bạn có thể cắt 1 lát chanh trang trí theo sở thích cho thêm phần hấp dẫn nhé.
Rưới toàn bộ phần nước sốt lên cá hồi đã được để sẵn ra đĩa, sau đó bào 1 ít vỏ chanh lên cá để tăng mùi thơm cho món ăn. Sau cùng bạn có thể cắt 1 lát chanh trang trí theo sở thích cho thêm phần hấp dẫn nhé. Rưới toàn bộ phần nước sốt lên cá hồi đã được để sẵn ra đĩa, sau đó bào 1 ít vỏ chanh lên cá để tăng mùi thơm cho món ăn. Sau cùng bạn có thể cắt 1 lát chanh trang trí theo sở thích cho thêm phần hấp dẫn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh Cá hồi Tỏi Gừng Hành lá Dầu ăn Vỏ chanh Nước cốt chanh Bột bắp Nước Đường trắng Nước tương Nước mắm Muối Hạt nêm Tiêu Bơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh
sao : Mộc Trà
Cá Lóc Kho Chuối Cá Lóc Kho Chuối
sao : Mộc Trà
Cháo Nấm Xương Bò Cháo Nấm Xương Bò
sao : Mộc Trà
Bắp Xào Thập Cẩm Bắp Xào Thập Cẩm
sao : Mộc Trà

Món ăn tương tự

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Chanh
Xôi Gà Đậu Phộng

Xôi Gà Đậu Phộng
Sườn Heo Đút Lò

Sườn Heo Đút Lò
Bánh Cookies Dừa Chocolate

Bánh Cookies Dừa Chocolate
Bánh Crepe Chuối Ngào Đường

Bánh Crepe Chuối Ngào Đường
Gỏi Sashimi Cá Ngừ

Gỏi Sashimi Cá Ngừ
Mực Xào Ớt Cay

Mực Xào Ớt Cay
Mực Khô Chiên Mắm

Mực Khô Chiên Mắm
Thịt Bò Xào Su Hào

Thịt Bò Xào Su Hào
Mực Xào Cần Tây

Mực Xào Cần Tây
Canh Thịt Viên Củ Cải Trắng

Canh Thịt Viên Củ Cải Trắng
Thịt Gà Sốt Chanh

Thịt Gà Sốt Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne