Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tép Rang Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thúy AnCách làm Tép rang dừa
Nước cốt dừa có giá trị dinh dưỡng cao và rất quen thuộc trong nền ẩm thực miền Tây. Món tép rang dừa là món ăn dân dã, bình dị trong mâm cơm gia đình của người dân xứ dừa, chén cơm với con tép ngot thanh mằn mặn béo béo là hương vị khó quên trong lòng mỗi người con xa quê. Mời bạn cùng trổ tài để thưởng thức nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực miền Tây nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
500 Gr
Tép đất
60 ml
Nước cốt dừa
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Đường thốt nốt
2 Muỗng canh
Dầu ăn
1/2 Muỗng canh
Dầu hào
1 Muỗng canh
Tỏi băm
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tép (Tép/tôm bạn chọn con vừa ăn, vỏ mỏng, còn tươi sống khi rang sẽ ngon mềm hơn.), cắt bỏ đuôi và râu, rửa sạch, để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu khác.
* Bước 2
Làm nóng nồi, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng, sau đó cho tép vào đảo sơ, đợi tép đổi màu thì cho muối, đường, hạt nêm vào đảo đều thêm 2 phút.
* Bước 3
Cho nước cốt dừa và dầu hào vào, đun thêm khoảng 5 phút cho nước dừa keo lại rồi tắt bếp.
* Bước 4
Trút tép rang ra dĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Chúc bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne