Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Bông bí xào dừa

Bông Bí Xào Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Bông bí xào dừa

Bí đang mùa ra hoa, cắt lấy những bông bí đực để dành chất dinh dưỡng cho quả bí rồi vừa tám chuyện vừa tước xơ bông bí- công việc dễ gây nghiện, nạo quả dừa khô vắt lấy nước cốt xào chung với bông bí là có ngay món ăn độc đáo lạ miệng cho mâm cơm gia đình rồi đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Bông bí

2 Muỗng canh

Dầu ăn

6 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bông bí tước vỏ xơ, nhụy và lá đài hoa, nếu hoa chưa nở thì không cần bỏ nhụy. Rửa sạch bông bí, để ráo nước (ngâm giấm pha loãng để loại bớt phân thuốc nếu mua ở ngoài).
Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bông bí tước vỏ xơ, nhụy và lá đài hoa, nếu hoa chưa nở thì không cần bỏ nhụy. Rửa sạch bông bí, để ráo nước (ngâm giấm pha loãng để loại bớt phân thuốc nếu mua ở ngoài). Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bông bí tước vỏ xơ, nhụy và lá đài hoa, nếu hoa chưa nở thì không cần bỏ nhụy. Rửa sạch bông bí, để ráo nước (ngâm giấm pha loãng để loại bớt phân thuốc nếu mua ở ngoài). Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bông bí tước vỏ xơ, nhụy và lá đài hoa, nếu hoa chưa nở thì không cần bỏ nhụy. Rửa sạch bông bí, để ráo nước (ngâm giấm pha loãng để loại bớt phân thuốc nếu mua ở ngoài). Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bông bí tước vỏ xơ, nhụy và lá đài hoa, nếu hoa chưa nở thì không cần bỏ nhụy. Rửa sạch bông bí, để ráo nước (ngâm giấm pha loãng để loại bớt phân thuốc nếu mua ở ngoài).

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng rồi thả bông bí vào đảo sơ. Nêm muối, đường, hạt nêm vào, đảo đều cho thấm gia vị.
Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng rồi thả bông bí vào đảo sơ. Nêm muối, đường, hạt nêm vào, đảo đều cho thấm gia vị. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng rồi thả bông bí vào đảo sơ. Nêm muối, đường, hạt nêm vào, đảo đều cho thấm gia vị.

* Bước 3

Xào khoảng 3 phút cho bông bí xẹp bớt. Sau đó, hòa bột bắp vào nước cốt dừa, đổ vào chảo đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.
Xào khoảng 3 phút cho bông bí xẹp bớt. Sau đó, hòa bột bắp vào nước cốt dừa, đổ vào chảo đảo đều cho thấm rồi tắt bếp. Xào khoảng 3 phút cho bông bí xẹp bớt. Sau đó, hòa bột bắp vào nước cốt dừa, đổ vào chảo đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.

* Bước 4

Trút bông bí ra dĩa, món bông bí xào giòn giòn có vị béo nhẹ ăn với cơm nóng rất ngon. Chúc bạn thành công.
Trút bông bí ra dĩa, món bông bí xào giòn giòn có vị béo nhẹ ăn với cơm nóng rất ngon. Chúc bạn thành công. Trút bông bí ra dĩa, món bông bí xào giòn giòn có vị béo nhẹ ăn với cơm nóng rất ngon. Chúc bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne