Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Đậu Bắp Xào Thịt Bò cho bà bầu, ngon khó cưỡng

Đậu Bắp Xào Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm Đậu Bắp Xào Thịt Bò cho bà bầu, ngon khó cưỡng

Đậu bắp xào thịt bò với những viên thịt bò thăn xào chín dai thơm, đậu bắp chín mềm, quyện cùng gia vị mặn ngọt, đậm đà. Dùng ăn với cơm nóng rất tuyệt. Món ăn giàu năng lượng thích hợp dùng cho những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

400 Gr

Thịt thăn bò

200 Gr

Đậu bắp

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu bắp mua về rửa sạch, đun sôi nồi nước, cho đậu bắp vào luộc khoảng 1 phút, vớt ra để ráo. Sau đó cắt bỏ đầu, thái miếng chéo nhỏ.

* Bước 2

Thịt bò thăn thái thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Ướp thịt bò thăn với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột tiêu đen, dùng tay xoa đều cho thịt ngấm.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào xào cho săn lại. Cho tiếp tỏi băm, gừng băm vào đảo đều. Cuối cùng cho đậu bắp vào, thêm nước ướp thịt bò vào xào cùng. Nêm chút muối nếu bạn thích món xào thêm mặn. Xào đến khi đậu bắp vừa chín tới là được nhé!

* Bước 4

Mình chọn mua loại thịt bò thăn được thái khối vuông nhỏ sẵn ở siêu thị nên rất tiện lợi. Đậu bắp xào thịt bò này mình thích ăn mặn một chút để kèm theo món canh mình sẽ nêm nhạt lại.