Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt gà sốt chanh Cách Làm Thịt Gà Sốt Chanh Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Thịt Gà Sốt Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jang Võ

Cách Làm Thịt Gà Sốt Chanh Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Thịt gà chiên giòn hòa quyện với nước sốt chua thanh vị chanh sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị trong những ngày nóng. Cùng làm và thưởng thức món thịt gà sốt chanh ngon tuyệt này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Thịt gà

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Trái

Chanh

2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

1/2 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng gà ra chén. Thêm vào chén trứng rượu, xì dầu, dầu mè và 1/4 vỏ trái chanh vàng.

* Bước 2

Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho toàn bộ thịt gà vào chén trứng, trộn đều.

* Bước 3

Mè rang chín. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Đổ bột bắp ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào. Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột. Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột bắp.

* Bước 5

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Thả thịt gà vào chiên. Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ăn.

* Bước 6

Cạo vỏ chanh còn lại cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh. Thêm đường và một chén nước.

* Bước 7

Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không dính đáy nồi. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.