Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm cá hố chiên kho nước tương

Cá Hố Chiên Kho Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm cá hố chiên kho nước tương

Cá hố chiên kho nước tương với cá hố có thịt mềm và ngon. Ăn thường xuyên cá hố có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh tim mạch như tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Cá hố

50 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

30 Gr

Gừng

10 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hố mua về ngâm nước rã đông rồi cắt khúc ngắn 4-5cm, rửa sạch, thấm khô nước. Đập dập tỏi. Thái lát gừng. Hành lá thái nhỏ.
Cá hố mua về ngâm nước rã đông rồi cắt khúc ngắn 4-5cm, rửa sạch, thấm khô nước. Đập dập tỏi. Thái lát gừng. Hành lá thái nhỏ. Cá hố mua về ngâm nước rã đông rồi cắt khúc ngắn 4-5cm, rửa sạch, thấm khô nước. Đập dập tỏi. Thái lát gừng. Hành lá thái nhỏ.

* Bước 2

Cho 50ml dầu ăn vào chảo, thêm 1 muỗng canh bột bắp, đun sôi 10 giây. Sau đó cho cá hố vào chiên cho cá chín vàng đều 2 mặt là được. Vớt cá ra để ráo dầu.
Cho 50ml dầu ăn vào chảo, thêm 1 muỗng canh bột bắp, đun sôi 10 giây. Sau đó cho cá hố vào chiên cho cá chín vàng đều 2 mặt là được. Vớt cá ra để ráo dầu. Cho 50ml dầu ăn vào chảo, thêm 1 muỗng canh bột bắp, đun sôi 10 giây. Sau đó cho cá hố vào chiên cho cá chín vàng đều 2 mặt là được. Vớt cá ra để ráo dầu. Cho 50ml dầu ăn vào chảo, thêm 1 muỗng canh bột bắp, đun sôi 10 giây. Sau đó cho cá hố vào chiên cho cá chín vàng đều 2 mặt là được. Vớt cá ra để ráo dầu. Cho 50ml dầu ăn vào chảo, thêm 1 muỗng canh bột bắp, đun sôi 10 giây. Sau đó cho cá hố vào chiên cho cá chín vàng đều 2 mặt là được. Vớt cá ra để ráo dầu.

* Bước 3

Đổ dầu ra khỏi chảo, giữ lại khoảng 20ml, cho gừng và tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo đều. Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 30ml rượu vang, thêm nước xâm xấp cá. Đun sôi khoảng 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp.
Đổ dầu ra khỏi chảo, giữ lại khoảng 20ml, cho gừng và tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo đều. Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 30ml rượu vang, thêm nước xâm xấp cá. Đun sôi khoảng 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp. Đổ dầu ra khỏi chảo, giữ lại khoảng 20ml, cho gừng và tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo đều. Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 30ml rượu vang, thêm nước xâm xấp cá. Đun sôi khoảng 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp. Đổ dầu ra khỏi chảo, giữ lại khoảng 20ml, cho gừng và tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo đều. Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 30ml rượu vang, thêm nước xâm xấp cá. Đun sôi khoảng 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp. Đổ dầu ra khỏi chảo, giữ lại khoảng 20ml, cho gừng và tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo đều. Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 30ml rượu vang, thêm nước xâm xấp cá. Đun sôi khoảng 5-10 phút rồi rắc thêm hành lá, tắt bếp.

* Bước 4

Cá hố chiên kho nước tương với thịt cá chiên giòn béo, ngấm đều gia vị kho đậm đà đưa cơm. Bạn có thể chuẩn bị món cá kho này cho những bữa cơm chiều chắc chắn sẽ hút cơm lắm đấy!
Cá hố chiên kho nước tương với thịt cá chiên giòn béo, ngấm đều gia vị kho đậm đà đưa cơm. Bạn có thể chuẩn bị món cá kho này cho những bữa cơm chiều chắc chắn sẽ hút cơm lắm đấy! Cá hố chiên kho nước tương với thịt cá chiên giòn béo, ngấm đều gia vị kho đậm đà đưa cơm. Bạn có thể chuẩn bị món cá kho này cho những bữa cơm chiều chắc chắn sẽ hút cơm lắm đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne