Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Crepe Nhân Cá Hồi Xông Khói Hấp Dẫn

Bánh Crepe Nhân Cá Hồi Xông Khói

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách Làm Bánh Crepe Nhân Cá Hồi Xông Khói Hấp Dẫn

Bánh crepe nhân cá hồi xông khói được biến tấu từ bánh crepe thường ngày. Nếu đã ngán ngẩm với những loại bánh ngọt thường ngày, sao bạn không thử nghiệm với loại bánh mới mẻ này nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
158 Gr

Bột mì

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Dầu dừa

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

100 Gr

Rau mầm

2 Muỗng canh

Mù tạt

2 Muỗng canh

Kem chua

2 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, đường, muối, vào tô rồi trộn đều. Đánh tan trứng gà, nước cốt dừa, bơ trong tô khác rồi từ từ cho hỗn hợp bột vào. Dùng máy đánh đều, để bột nghỉ trong 20 phút ở nhiệt độ thường hoặc đến 2 giờ. Cho 2 muỗng canh dầu olive, 2 muỗng canh kem chua, 2 muỗng canh mù tạt vàng vào chén, khuấy đều hỗn hợp.
Cho bột mì, đường, muối, vào tô rồi trộn đều. Đánh tan trứng gà, nước cốt dừa, bơ trong tô khác rồi từ từ cho hỗn hợp bột vào. Dùng máy đánh đều, để bột nghỉ trong 20 phút ở nhiệt độ thường hoặc đến 2 giờ. Cho 2 muỗng canh dầu olive, 2 muỗng canh kem chua, 2 muỗng canh mù tạt vàng vào chén, khuấy đều hỗn hợp. Cho bột mì, đường, muối, vào tô rồi trộn đều. Đánh tan trứng gà, nước cốt dừa, bơ trong tô khác rồi từ từ cho hỗn hợp bột vào. Dùng máy đánh đều, để bột nghỉ trong 20 phút ở nhiệt độ thường hoặc đến 2 giờ. Cho 2 muỗng canh dầu olive, 2 muỗng canh kem chua, 2 muỗng canh mù tạt vàng vào chén, khuấy đều hỗn hợp. Cho bột mì, đường, muối, vào tô rồi trộn đều. Đánh tan trứng gà, nước cốt dừa, bơ trong tô khác rồi từ từ cho hỗn hợp bột vào. Dùng máy đánh đều, để bột nghỉ trong 20 phút ở nhiệt độ thường hoặc đến 2 giờ. Cho 2 muỗng canh dầu olive, 2 muỗng canh kem chua, 2 muỗng canh mù tạt vàng vào chén, khuấy đều hỗn hợp.

* Bước 2

Bắc chảo không dính lên bếp, cho tí dầu ăn vào rồi láng thật đều quanh chảo. Cho bột vào chảo tráng đều. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Trải đều bánh ra khay, cho cá hồi hun khói, sốt kem, và rau mầm lên trên rồi gập đôi lại.
Bắc chảo không dính lên bếp, cho tí dầu ăn vào rồi láng thật đều quanh chảo. Cho bột vào chảo tráng đều. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Trải đều bánh ra khay, cho cá hồi hun khói, sốt kem, và rau mầm lên trên rồi gập đôi lại. Bắc chảo không dính lên bếp, cho tí dầu ăn vào rồi láng thật đều quanh chảo. Cho bột vào chảo tráng đều. Làm tương tự cho đến khi hết bột. Trải đều bánh ra khay, cho cá hồi hun khói, sốt kem, và rau mầm lên trên rồi gập đôi lại.

* Bước 3

Một chút biến tấu thay vì làm bánh crepe truyền thống kẹp cùng nhân cá hồi xông khói chắc hẳn sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.
Một chút biến tấu thay vì làm bánh crepe truyền thống kẹp cùng nhân cá hồi xông khói chắc hẳn sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú. Một chút biến tấu thay vì làm bánh crepe truyền thống kẹp cùng nhân cá hồi xông khói chắc hẳn sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne