Bánh Nướng Phết Sốt Ớt Đậu Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm bánh nướng phết sốt ớt đậu cay

Tự tay làm ngay từ "A đến Z" món bánh nướng phết sốt ớt đậu cay thật là một trải nghiệm thú vị. Món bánh nướng chín nóng nổi, cay thơm cực hấp dẫn luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

330 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 330g bột mì vào thố sâu lòng, đổ từ từ 200ml nước ấm vào, trộn đều rồi dùng tay nhồi cho bột thành khối đồng nhất. Để bột nghỉ 10-15 phút.

* Bước 2

Đun nóng 5g dầu ăn, cho vào 10g sốt ớt đậu cay, 6ml nước tương, 3ml hắc xì dầu, 3g dầu hào, 6g đường cùng xíu nước, đun sôi cho đến khi sốt sệt lại là được.

* Bước 3

Cho bột ra mặt phẳng chống dính, cán mỏng dẹp. Sau đó rắc thêm lên lên 1g ớt bột, thoa đề rồi cuộn thành cuốn dài. Tiếp đến cuốn thành hình xoắn ốc rồi cán mỏng dẹp ra tiếp là được.

* Bước 4

Thoa ít dầu ăn vào bếp nướng, đặt miếng bột đã cán dẹp vào, nướng 1/-2 phút. Phết tiếp dầu ăn. Nướng và canh chừng sao cho bánh chín phồng lên và có màu vàng cam là được. Tiếp đến phết hỗn hợp sốt cay đều 1 mặt bánh, nướng tiếp cho sốt khô bám dính vào bánh là hoàn tất.

* Bước 5

Bỏ túi ngay cách làm Bánh nướng phết sốt ớt đậu cay này nhé! Tranh thủ những lúc rảnh rỗi hãy triển ngay cho cả nhà nhâm nhỉ nào! Đảm bảo bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi từ những thành viên gia đình.