Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh cookie đường Giáng Sinh đơn giản

Bánh Cookie Đường Giáng Sinh Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Bánh cookie đường Giáng Sinh đơn giản

Giáng Sinh chắc chắn không thể thiếu được các món ăn từ gà và đặc biệt là những món bánh, kẹo hay nước uống đậm chất của ngày lễ này đấy. Với công thức làm bánh cookie đường Giáng Sinh đơn giản này, bạn có thể rủ bé cùng làm với mình và tạo nên những chiếc bánh mang hình dáng đặc trưng của ngày lễ này đấy. Hãy thử ngay các mẹ nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
230 Gr

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1 Quả

Trứng gà

360 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho 230g bơ vào âu cùng 200g đường và đánh đến khi hòa quyện vào nhau có màu sáng thì ngưng. Trứng cho vào cùng 1 muỗng tinh chất vani, trộn đều lên. Trong âu khác, trộn đều 360g bột mì, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột nở. Sau đó đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và trộn đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thành khối bột mịn mượt, không dính tay là được. Phủ một lớp bột khô ra mặt phẳng, đặt bột lên và cán mỏng.
Bật sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho 230g bơ vào âu cùng 200g đường và đánh đến khi hòa quyện vào nhau có màu sáng thì ngưng. Trứng cho vào cùng 1 muỗng tinh chất vani, trộn đều lên. Trong âu khác, trộn đều 360g bột mì, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột nở. Sau đó đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và trộn đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thành khối bột mịn mượt, không dính tay là được. Phủ một lớp bột khô ra mặt phẳng, đặt bột lên và cán mỏng. Bật sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho 230g bơ vào âu cùng 200g đường và đánh đến khi hòa quyện vào nhau có màu sáng thì ngưng. Trứng cho vào cùng 1 muỗng tinh chất vani, trộn đều lên. Trong âu khác, trộn đều 360g bột mì, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột nở. Sau đó đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và trộn đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thành khối bột mịn mượt, không dính tay là được. Phủ một lớp bột khô ra mặt phẳng, đặt bột lên và cán mỏng. Bật sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho 230g bơ vào âu cùng 200g đường và đánh đến khi hòa quyện vào nhau có màu sáng thì ngưng. Trứng cho vào cùng 1 muỗng tinh chất vani, trộn đều lên. Trong âu khác, trộn đều 360g bột mì, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột nở. Sau đó đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và trộn đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thành khối bột mịn mượt, không dính tay là được. Phủ một lớp bột khô ra mặt phẳng, đặt bột lên và cán mỏng. Bật sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho 230g bơ vào âu cùng 200g đường và đánh đến khi hòa quyện vào nhau có màu sáng thì ngưng. Trứng cho vào cùng 1 muỗng tinh chất vani, trộn đều lên. Trong âu khác, trộn đều 360g bột mì, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột nở. Sau đó đổ hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt và trộn đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thành khối bột mịn mượt, không dính tay là được. Phủ một lớp bột khô ra mặt phẳng, đặt bột lên và cán mỏng.

* Bước 2

Sau đó, dùng khuôn hình bông tuyết, người tuyết, ngôi sao, chú tuần lộc để cắt bột bánh nha. Phần rìa bột còn dư bạn nhào lại, cán mỏng và cắt tiếp y như vậy để tiết kiệm nha. Đặt bánh lên khay có lót giấy nến, cho vào lò nướng 8 - 10 phút cho bánh chín, vàng giòn là có thể lấy bánh ra rồi nha. Đợi bánh nguội một chút là có thể ăn hoặc cho vào hũ bảo quản, dùng dần.
Sau đó, dùng khuôn hình bông tuyết, người tuyết, ngôi sao, chú tuần lộc để cắt bột bánh nha. Phần rìa bột còn dư bạn nhào lại, cán mỏng và cắt tiếp y như vậy để tiết kiệm nha. Đặt bánh lên khay có lót giấy nến, cho vào lò nướng 8 - 10 phút cho bánh chín, vàng giòn là có thể lấy bánh ra rồi nha. Đợi bánh nguội một chút là có thể ăn hoặc cho vào hũ bảo quản, dùng dần. Sau đó, dùng khuôn hình bông tuyết, người tuyết, ngôi sao, chú tuần lộc để cắt bột bánh nha. Phần rìa bột còn dư bạn nhào lại, cán mỏng và cắt tiếp y như vậy để tiết kiệm nha. Đặt bánh lên khay có lót giấy nến, cho vào lò nướng 8 - 10 phút cho bánh chín, vàng giòn là có thể lấy bánh ra rồi nha. Đợi bánh nguội một chút là có thể ăn hoặc cho vào hũ bảo quản, dùng dần.

* Bước 3

Những chiếc bánh cookie đường Giáng Sinh đơn giản cắn vào giòn rụm, ngọt thơm và ngon lành để bạn vừa nhâm nhi vừa uống tách trà nóng trong những ngày tiết trời mùa đông lạnh giá đấy. Mình cùng lưu lại công thức ngay bạn nhé.
Những chiếc bánh cookie đường Giáng Sinh đơn giản cắn vào giòn rụm, ngọt thơm và ngon lành để bạn vừa nhâm nhi vừa uống tách trà nóng trong những ngày tiết trời mùa đông lạnh giá đấy. Mình cùng lưu lại công thức ngay bạn nhé. Những chiếc bánh cookie đường Giáng Sinh đơn giản cắn vào giòn rụm, ngọt thơm và ngon lành để bạn vừa nhâm nhi vừa uống tách trà nóng trong những ngày tiết trời mùa đông lạnh giá đấy. Mình cùng lưu lại công thức ngay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne