Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh chua nghêu đậu hũ và nấm linh chi nâu

Canh Chua Nghêu Đậu Hũ Và Nấm Linh Chi Nâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách nấu canh chua nghêu đậu hũ và nấm linh chi nâu

Một nồi canh chua nghêu đậu hũ và nấm linh chi nâu phải tiêu tốn nhiều tâm tư của bạn để làm sao có được món ăn vừa đổi mới khẩu vị và chống ngán hiệu quả cho bữa cơm cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Nghêu

1 Trái

Cà chua

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu chọn mua những con có kích thước to, đem về ngâm nghêu vào nước cho nhả sạch cát. Sau đó vớt nghêu ra, dùng bàn chải chà sạch vỏ. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Cà chua cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.
Nghêu chọn mua những con có kích thước to, đem về ngâm nghêu vào nước cho nhả sạch cát. Sau đó vớt nghêu ra, dùng bàn chải chà sạch vỏ. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Cà chua cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Nghêu chọn mua những con có kích thước to, đem về ngâm nghêu vào nước cho nhả sạch cát. Sau đó vớt nghêu ra, dùng bàn chải chà sạch vỏ. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Cà chua cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Nghêu chọn mua những con có kích thước to, đem về ngâm nghêu vào nước cho nhả sạch cát. Sau đó vớt nghêu ra, dùng bàn chải chà sạch vỏ. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Cà chua cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Nghêu chọn mua những con có kích thước to, đem về ngâm nghêu vào nước cho nhả sạch cát. Sau đó vớt nghêu ra, dùng bàn chải chà sạch vỏ. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch. Đậu hũ trắng rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Cà chua cắt nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.

* Bước 2

Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà chua vào xào cho đến khi mềm. Sau đó đổ thêm vào khoảng 1.2 lít nước sôi.
Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà chua vào xào cho đến khi mềm. Sau đó đổ thêm vào khoảng 1.2 lít nước sôi. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà chua vào xào cho đến khi mềm. Sau đó đổ thêm vào khoảng 1.2 lít nước sôi.

* Bước 3

Cho đậu hũ trắng vào đun sôi 1 phút. Cho tiếp nấm linh chi nâu. Khi nước sôi trở lại thì cho tiếp nghêu vào nồi, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun đến khi nghêu mở miệng đều hết thì cho tiếp hành lá vào, tắt bếp.
Cho đậu hũ trắng vào đun sôi 1 phút. Cho tiếp nấm linh chi nâu. Khi nước sôi trở lại thì cho tiếp nghêu vào nồi, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun đến khi nghêu mở miệng đều hết thì cho tiếp hành lá vào, tắt bếp. Cho đậu hũ trắng vào đun sôi 1 phút. Cho tiếp nấm linh chi nâu. Khi nước sôi trở lại thì cho tiếp nghêu vào nồi, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun đến khi nghêu mở miệng đều hết thì cho tiếp hành lá vào, tắt bếp. Cho đậu hũ trắng vào đun sôi 1 phút. Cho tiếp nấm linh chi nâu. Khi nước sôi trở lại thì cho tiếp nghêu vào nồi, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun đến khi nghêu mở miệng đều hết thì cho tiếp hành lá vào, tắt bếp. Cho đậu hũ trắng vào đun sôi 1 phút. Cho tiếp nấm linh chi nâu. Khi nước sôi trở lại thì cho tiếp nghêu vào nồi, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun đến khi nghêu mở miệng đều hết thì cho tiếp hành lá vào, tắt bếp.

* Bước 4

Canh chua nghêu đậu hũ và nấm linh chi nâu nóng hổi với nghêu vừa chín tới, thịt ngọt và dai; đậu hũ chín béo thơm; nấm dai dai quyện cùng nước canh chua chua hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ.
Canh chua nghêu đậu hũ và nấm linh chi nâu nóng hổi với nghêu vừa chín tới, thịt ngọt và dai; đậu hũ chín béo thơm; nấm dai dai quyện cùng nước canh chua chua hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ. Canh chua nghêu đậu hũ và nấm linh chi nâu nóng hổi với nghêu vừa chín tới, thịt ngọt và dai; đậu hũ chín béo thơm; nấm dai dai quyện cùng nước canh chua chua hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne