Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Cơm Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ lạ miệng ngon chuẩn vị

Cơm Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata

Cách làm Cơm Cà Ri Gà Kiểu Ấn Độ lạ miệng ngon chuẩn vị

Cơm cà ri gà kiểu Ấn Độ là món ăn ngon mà bạn có thể thực hiện cho gia đình. Có rất nhiều biếu tấu cho món cơm cà ri nhưng bạn hãy thử kiểu Ấn Độ xem sao nhé. Nếu hôm nay bạn chưa biết nên chế biến món mặn nào cho bữa cơm thì hãy thử cách nấu cà ri gà Ấn Độ này. Món ăn này chế biến lại nhanh lại vô cùng lạ miệng, thay đổi vị giác cho cả nhà một chút ngày cuối tuần thôi nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

400 Gr

Thịt gà

2 Muỗng cà phê

Sữa chua không đường

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

3 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Gừng

2 Củ

Khoai tây

150 ml

Nước

3 Muỗng cà phê

Dầu ăn

3 Muỗng cà phê

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên ướp thịt gà: rửa thịt gà, cho từng nguyên liệu thịt gà, sữa chua, gừng, tỏi băm, bột cà ri, bột nghệ, đường, muối vào tô và trộn đều. Ướp trong 30 phút.

* Bước 2

Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch, cắt cà rốt, khoai tây, củ hành tây thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm khoai tây và cà rốt trong nước với ít muối.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho dầu ăn vào làm nóng chảo. Cho hành tây vào xào 15 giây sau đó cho cà rốt, khoai tây và phần thịt gà ướp trước đó vào xào đến khi thịt gà săn lại.

* Bước 4

Cho hỗn hợp xào ở trên vào nồi, cho ít nước vào ninh lửa nhỏ 20 phút. Sau đó cho chén hỗn hợp khuấy đều gồm 1/2 chén nước và 3 muỗng cà phê bột năng vào nồi. Ninh lửa nhỏ đến khi vừa chín.

* Bước 5

Nồi thịt gà chín tới, bạn cho ra dĩa, trang trí hợp ý cùng bát cơm. Thế là ta đã có món cơm cà ri gà kiểu Ấn Độ độc đáo rồi đấy. Cách nấu cơm cà ri gà Ấn Độ thật đơn giản phải không các bạn? Hi vọng những chia sẻ trên đây của mình sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon giúp đổi món cho bữa ăn hàng ngày thêm thú vị hơn. Chúc các bạn thành công!